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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/5

    Ütia La Para

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  2. 1/9

    ‘Eggile’ Restaurant Valsegg

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  3. 1/5

    Soviso

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  4. 1/4

    Jausenstation Marzuner Schupfe

    Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  5. 1/11

    Vinzenz - zum feinen Wein

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 3

  6. 1/2

    Sanonhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  7. 1/12

    Utia da Palmer

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  8. Wezl Bar and Distillery

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  9. 1/2

    Pizzeria Liesy

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  10. 1/6

    Restaurant Terra - The magic Place

    Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  11. 1/5

    JH-Bar-Jägerhof

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  12. Ütia da Rit

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  13. 1/4

    Restaurant Hotel Chalet Mirabell

    Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  14. Torgglkeller

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  15. Pramulin Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  16. 1/5

    Bistrot Music Club & Bar La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  17. Family-Alm Gampl

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  18. 1/2

    Restaurant pizzeria Martina

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  19. Restaurant Bar Mair

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  20. 1/15

    Berggasthof Lanzenschuster

    Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  21. Restaurant/Pizzeria Tennishalle Telfen

    Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  22. Laitnkeller

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  23. Hotel Erika des Appenbichler Ivan & Co.

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  24. Jager Hans Restaurant

    St. Martin i.P./San Martino i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  25. 1/4

    Amalia Pernter 1896

    Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  26. Zirm - wine, eat & more

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  27. 1/20

    Thara SeeLounge

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  28. Tapas Bistro

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/5

    Pizzeria Matté

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  30. Gasthaus Pizzeria Cafè Babsi

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs