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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Alpenhotel Panorama

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  2. Bäckerei Konditorei Cafè Häusler

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  3. 1/7

    B.local

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. 1/3

    Bistro „Zum Lampl“

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  5. 1/14

    Café Domino

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  6. 1/4

    Cheese dairy Saltner Schwaige Saltria

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  7. Cafè Belvedere

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  8. 1/6

    Pizzeria Café Mühlbach

    Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road

  9. 1/2

    Baita Tschon Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  10. Pizzeria Caterina

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  11. Pizza Paul Dorfcafè

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  12. Obergasserhof

    Chivo/Gifen, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs

  13. 1/2

    Maiser Alm Alp inn

    Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  14. 1/5

    Ristorante Lanahof

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  15. 1/4

    Malga Laranzer Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  16. 1/7

    Restaurant La Tor

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  17. 1/4

    Radlstadl Café

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  18. Gasthof Paul

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  19. 1/2

    Bar Café Hauenstein

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  20. Bar - Patisserie Campex Swarovski Optik

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  21. Restaurant Murrerhof

    Riobianco/Weissenbach - Sarnentino/Sarntal, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  22. 1/5

    Psairer Beck's Platzl

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  23. 1/6

    Hotel Regglbergerhof

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  24. 1/3

    Weissbrunn Bergrestaurant

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  25. 1/3

    Berghotel Franzenshöhe

    Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/2

    Hotel Alte Mühle

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  27. Sporthotel Obereggen

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  28. 1/7

    Bühelwirt Hotel Bar

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  29. Granciasa Trattoria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  30. 1/3

    Albergo | Gasthof Meierei

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental