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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Stiegenwirt

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  2. 1/9

    Hotel Emmy

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  3. Hotel Resort Schneeberg

    Ridnaun/Ridanna, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  4. 1/4

    JuMa Gardenrestaurant

    St. Jakob/San Giacomo - Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  5. 1/2

    Café Karin

    Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  6. Raststätte Lanz

    Sciaves/Schabs, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/13

    ICARO Restaurant & Bar

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 2

  8. Restaurant Hotel Alpenrast

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  9. 1/4

    Ciablun

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  10. 1/4

    Hotel Restaurant Avelina

    Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  11. 1/2

    Albergo Corona

    Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion

  12. Bar Fleischmann

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  13. 1/5

    Lazaun Hut

    Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  14. 1/6

    Café Rest. Patriarch

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  15. Hotel Restaurant Fiera

    Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/7

    Neves Alm

    Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  17. 1/7

    Gostner Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  18. 1/2

    Sterneck - mountain inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  19. Hotel Latemar

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  20. 1/3

    Stauderhof

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  21. Steinraffler

    Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  22. Gourmet restaurant ‘Lampl Stube’

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  23. 1/2

    Inn Zum weissen Rössl

    Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  24. Wine & Beer Lounge "e11far"

    Sarnthein/Sarentino, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  25. 1/2

    Neue Post

    Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs

  26. 1/2

    Four

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  27. 1/6

    Hotel Ansitz Kematen

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  28. 1/17

    Hotel Savoy

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  29. 1/12

    Unterberger Alm-Untoberga Olbe hut

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  30. 1/2

    Luferkeller Restaurant Törggele Inn

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs