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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Restaurant Bar Hotel Villa Madonna

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  2. Sonnenbar

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  3. Cristallo

    S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  4. Prossliner Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  5. 1/13

    Gourmetstube Einhorn - Romantik Hotel Stafler

    Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

  6. 1/5

    Hotel Ristorante Alla Torre

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 1

  7. 1/9

    Gourmet restaurant Artifex

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  8. 1/3

    Hotel Weisses Kreuz

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  9. 1/5

    Hotel Ristorante Taubers Unterwirt

    Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 1

  10. Banco 11

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  11. 1/2

    Franziskanerstuben

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  12. 1/6

    Restaurant Krone

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  13. Rodeneggerhof

    Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs

  14. Pichler - Restaurant Café

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  15. Restaurant Schörlechen

    Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  16. 1/13

    Restaurant Vajolet - Adults Only

    Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  17. Hirzerhütte Tallner Alm Alp

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  18. Ristorante Pizzeria Café Aura

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  19. 1/5

    Pizzeria Cafè Ladurn

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  20. 1/2

    Bar 3x3

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  21. 1/8

    Café Al Ponte

    Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  22. 1/3

    Teestube 1911 - Hotel Villa Stefania

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. 1/4

    Café Tirol

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  24. 1/3

    Talschlusshütte hut

    Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina

  25. 1/4

    Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler

    Oberrasen/Rasun di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  26. Bar Pizzeria Restaurant Di Hitte

    Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  27. Hotel Dolasilla

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  28. 1/2

    Inn Bauhof

    Villa Ottone/Uttenheim, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  29. 1/7

    Hotel Waldheim

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  30. 1/5

    Hotel Restaurant Stefanie

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs