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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Martin Speck S.R.L.

    Truden/Trodena

  2. 1/6

    Bistrot Music Club & Bar La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  3. Restaurant Natz

    Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  4. Kugler Speckstube

    Costa Nosellari/Haselsberg, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  5. 1/6

    Kersh Restaurant & Bar

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. 1/14

    Altes Gasthaus am Weiher

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  7. 1/3

    Hotel Lahnerhof

    Thuins/Tunes, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  8. 1/5

    Bar Cafè Seelaus

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  9. 1/12

    Caffè Val d’Anna – Annatal

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  10. 1/5

    Ansitz Romani

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  11. Ristorante Pizzeria Tennis

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  12. Piccolo Bar

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  13. 1/11

    Platterwirt Inn

    Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  14. Gasthof Edelweiß

    S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  15. 1/2

    Albergo Gasthof Rossalm

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  16. 1/5

    Gasthaus Tschigg

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  17. Pitla Stua

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  18. Albergo Stilfserhof

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  19. Corso

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  20. Grube - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  21. 1/7

    Bistro Terme Merano

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  22. 1/7

    Sportbar Montan

    Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road

  23. 1/4

    Restaurant Pizzeria Würstlhof

    San Giacomo/St. Jakob - Laives/Leifers, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  24. 1/2

    Holzerböden hut

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  25. 1/4

    Hotel Schönwies

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  26. Monica

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  27. Gasthof Abram

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  28. 1/14

    Café Domino

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  29. Albergo Kreuzstein

    Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  30. Restorant Ustaria Posta

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia