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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Cafe Rauchenbichler

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  2. Breiteben Inn

    Cresta/Christl, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  3. 1/5

    Rotwand

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  4. 1/7

    Cisloner Alm

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  5. Hotel Hohe Gaisl

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. 1/2

    Mutsch Café Conditoria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  7. Bistro Schlaneiderhof

    Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  8. 1/11

    Platterwirt Inn

    Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  9. Pedratsch

    Novale/Ried, Lajen/Laion

  10. Inderederhof

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  11. 1/6

    Bakery - patisery Alberti

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  12. Glam's

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  13. Happi's Eis - Gelati

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  14. Restaurant Pizzeria Schießstand

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  15. 1/4

    Cheese dairy Saltner Schwaige Saltria

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  16. Hotel Ortlerhof

    Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  17. 1/2

    Liberty´s Bar

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  18. Inn Pizzeria Fischerhof

    Breitbach/Breitbach, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  19. 1/6

    Restaurant-Steak House-Pizzeria Römerkeller

    Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  20. Waalerhütte - mountain hut

    Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  21. 1/12

    Granbaita Gourmet

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  22. Albergo Ristorante Eggentaler

    Cardano/Kardaun - Cornedo/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  23. Cafe´ Zur Sonne

    St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  24. 1/8

    Kronenwirt Restaurant Pizzeria

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  25. 1/13

    Ba ins

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  26. 1/3

    Restaurant Pizzeria Marly

    Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  27. Cafe Caramel

    St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  28. Belavara

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  29. Café Schnals

    Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  30. 1/10

    Mein Beck

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs