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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Osteria Traube

    St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  2. Birkenhof

    Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  3. 1/8

    Bizat Hütte hut

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  4. 1/5

    Bistro Waldheim

    Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  5. 1/15

    Schlosswirt - Restaurant Café

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  6. Bar Ice cream Bistro MITO

    Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  7. Ristorante Hotel Willy

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  8. 1/20

    Ciasadafüch da Renè

    Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. Hotel Julius Payer

    Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  10. Cafè Krempe

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  11. 1/2

    Weisses Rössl St. Michael | Eppan

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. Uhrmacher's Weinstube / Enoiteca dell'orologiao Lercher

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. Restaurant Pizzeria Tisene

    Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  14. Römerrast

    Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  15. 1/5

    Bachlerhof - snack-bar

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  16. 1/5

    Unterrieseralm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  17. Albergo Enzian

    Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  18. 1/14

    Ütia Bioch

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  19. 1/7

    Hotel Hirzer

    Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  20. 1/8

    Restaurant Lüch Alfarëi

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  21. Café DANTN

    San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  22. 1/2

    Hotel Schwarzenbach

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  23. 1/5

    Jausenstation – Pyramidencafe

    Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  24. 1/6

    Gasthof Briol

    Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  25. 1/2

    Val d'Anna

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  26. 1/2

    Restaurant pizzeria bar Riega

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. 1/3

    Steak Restaurant Panorama

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  28. 1/2

    Kurzkofel Hütte

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  29. Alpine Nature Hotel Stoll

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

    Niveau de durabilité 3

  30. Restaurant-Pizzeria Post

    Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs