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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Trattoria Pizzeria Oca Bianca

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  2. 1/2

    Ristorante Pedrutscherhof

    S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion

  3. 1/2

    Kronrestaurant

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. Gasthaus Vis à Vis

    Coldrano/Goldrain, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  5. 1/3

    Gleis 2

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  6. 1/2

    Schlossbauer

    Juvale/Juval, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/9

    Albergo Brunner Hof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  8. 1/11

    Oberlechner

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  9. 1/2

    Albergo Zum Stern

    Riomolino/Mühlbach - Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  10. 1/9

    Ackerbodenalm / Malga Ackerboden

    S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  11. 1/4

    Café Ultun

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  12. Sporthotel Sole

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  13. 1/4

    Restaurant Café Seilbahn

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  14. Gasthof Jaufensteg

    Racines di Fuori/Ausserratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  15. 1/4

    Hotel Tolderhof

    Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  16. 1/3

    Restaurant Pircher

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  17. 1/2

    Rodes

    Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  18. 1/9

    Hotel Sylvanerhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  19. 1/4

    Greitererhof - inn café

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  20. Vinoteca Von Braunbach

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  21. 1/4

    Malga Rauchhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  22. 1/9

    Gasthof Pizzeria Petra

    S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  23. 1/20

    Restaurant Rischon

    Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  24. Berghotel Plagött

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  25. 1/7

    Wild O'Williams

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  26. 1/6

    Bar Bistro Carma

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  27. 1/18

    Luis Eatery

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  28. 1/3

    Restaurant Tomanegger

    Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  29. 1/6

    Ristoro Knofelkeller

    Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  30. Cafè Turm

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs