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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Stullerhof Restaurant

    Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  2. 1/3

    Restaurant Pizzeria Moro

    Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  3. 1/2

    Maso Jocherhof

    Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  4. Café Rose

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  5. 1/2

    Hotel Alpin

    Pflersch/Fleres, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  6. Penserhof Alpin Hotel & Restaurant

    Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  7. 1/10

    Hotel Monte Cherz

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  8. 1/4

    Arnold's Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. Jausenstation Bergjosl

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  10. 1/3

    Göma

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  11. 1/19

    Hotel Berghang

    Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  12. 1/3

    Albergo Pizzeria Wieser

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  13. 1/11

    Hotel Ristorante Lamm

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  14. Sporthotel Spögler

    Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  15. 1/4

    Albergo Pensione Torggler

    Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  16. 1/10

    Fichtenhof

    Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  17. 1/7

    Weingut Lentsch

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  18. Tennis Bar Malefiz

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  19. Berghoferin

    Radein/Redagno, Aldein/Aldino

  20. Restaurant Pizzeria Theatercafé Zentral

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  21. 1/2

    Eggentaler Restaurant

    Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  22. 1/8

    Senfter's Cafè Bistro

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. Granbaita Bar & Lounge

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  24. 1/3

    Baita Tschon Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  25. Restaurant L'Nagler

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  26. 1/6

    Gasthof Weber

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  27. Rastlhof - Restaurant Café

    San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  28. 1/3

    Baita Tuene Hütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  29. 1/12

    Trattoria Noafer/Noafer Inn

    Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  30. 1/4

    Riese Haunold Hütte / Rif. Gigante Baranci

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen