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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/5

    Ansitz Fonteklaus

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  2. Bar Steiner

    S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

  3. 1/7

    Oswald

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  4. 1/2

    Martinerhof's Kellerei Unterwirt Bar

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  5. 1/2

    Schnegga Soge

    Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. Osteria Acquarol

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  7. 1/5

    Hofschank restaurant Schüsslerhof

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  8. Dorfcafé

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  9. 1/5

    Hotel Olangerhof

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. Rosengarten

    Mendelpass, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  11. 1/2

    Adler

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  12. 1/4

    Gasthof Kienegg

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  13. Traföi

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  14. 1/2

    Luna Bar

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  15. Bistro Karl Anrather

    Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  16. 1/3

    Inn Hochbrunner

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  17. 1/10

    Ristorante "Bussl and more"

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  18. Hotel Cavallino

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  19. Oberöberst Inn

    Vernurio/Vernuer, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  20. 1/7

    Hexenkessel Almpub

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  21. 1/5

    Restaurant Dolomites Nature Vigilerhof

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  22. Asia World Mr Ye

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  23. 1/3

    Plattnerhof

    Fiumes/Viums, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  24. Vinothek Ansitz Pillhof

    Frangarto/Frangart, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. Pizzeria La Veneziana

    Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  26. 1/17

    Gasser Hütte

    Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  27. 1/3

    Restaurant Pizzeria Moro

    Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  28. 1/15

    Restaurant Daimer

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  29. Café Peter

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  30. Hotel Ristorante Maria Theresia

    Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta