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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Seeber, Killimangiare

    Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  2. 1/9

    Ristorante Oste Scuro Finsterwirt

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  3. 1/6

    Bar Bistro Patisserie Regina

    Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  4. 1/2

    Bad Kochenmoos

    Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  5. Hotel Haus am Hang

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  6. Café Jolly

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/3

    Ristorante Iris

    Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  8. Restaurant Wasserebene

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  9. Gasthaus Schmiedlhof

    Grissiano/Grissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  10. Hotel Römerrast

    Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  11. 1/3

    La Bronta Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  12. 1/4

    Hotel Gerstgras

    Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  13. Mountain inn Walde

    Vernurio/Vernuer, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  14. 1/7

    Oswald

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  15. Gröberhütte / Rif. Gröber

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  16. 1/7

    Franzin Alm

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  17. 1/20

    Christl im Loch

    Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  18. Naserhof Snack Bar

    Valclava/Kalmtal, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  19. 1/3

    Restaurant Alpenwellnesshotel St. Veit

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 1

  20. 1/7

    Leitnhof

    St. Pauls/S. Paolo - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  21. 1/8

    Café Bacher Bistro

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. Restaurant/Pizzeria Panorama

    Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  23. 1/5

    Skibar

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  24. Hotel St. Justinahof

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. 1/19

    Schgaguler Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  26. Verena's Wein Boutique

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  27. Mörrerhof Inn

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  28. Pizzeria Odler

    Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta

  29. Bistro Corte

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  30. Jausenstation Larchwalderhof

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs