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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Café Bar Hubertushof

    Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  2. Galmein

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  3. Hotel Restaurant Garberhof

    Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  4. Guest House Chalet Ciasa Alexander

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  5. 1/5

    winecenter Kaltern

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  6. 1/2

    Stallila hut

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  7. 1/3

    Villa Tony - Small Romantic Hotel

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  8. 1/4

    Bar Bistro Seven

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  9. 1/11

    Baita Gardoné – The Mountain Riviera

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  10. Hotel Greif

    Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  11. Gfrillerhof

    Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  12. Alp Putzer Kreuz

    Putzen/Pozza, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  13. Gasthof Pizzeria Unterwirt

    Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  14. Gasthaus Pizzeria Waldrast

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  15. 1/15

    Speckeggele

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/19

    Gasthof Schneiderwiesen

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  17. 1/4

    Talschlusshütte 1465 m

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

  18. Restaurant Il Tinello

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  19. Iceberg Lounge Bar / Hotel Col Alto

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  20. 1/10

    Hotel Waldheim

    Altrei/Anterivo

  21. Sporthotel Spögler

    Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  22. 1/3

    Untermaureralm

    Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  23. 1/7

    Restaurant Café Rössl

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  24. La Para Restaurant

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. 1/4

    Albergo | Gasthof Meierei

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  26. Pra Valentini

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  27. Jaufenblick Inn

    Vallone/Flon, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  28. Oberhochmuthof

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  29. 1/4

    Amalia Pernter 1896

    Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  30. Bar Perlage

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road