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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Sot Pütia Hut

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  2. 1/16

    Ütia Col dl' Ancona

    Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/6

    Gasthaus Eggerhof

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  4. 1/6

    Bar Bistro Patisserie Regina

    Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  5. 1/4

    Bar Bistro Seven

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  6. 1/4

    Pfroder Alm

    Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/7

    Berghotel Zum Zirm

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  8. 1/3

    Gasthaus Bad Siess

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  9. 1/8

    Restaurant ALPES - Bad Schörgau Health and Food Retreat

    Pozza/Putzen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  10. Pisten Pub - Bar/Snack Bar

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  11. 1/3

    Pizzeria Bar Pub Bruggenwirt

    Coldrano/Goldrain, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  12. 1/5

    Ristorante Miil

    Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs

  13. Hofschenke Mareta/Mareit

    Mareta/Mareit, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  14. 1/11

    Tarscherwirt

    Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  15. Hotel Restaurant Viktoria

    Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  16. 1/2

    Restaurant Pizzeria Hase

    Molini di Tures/Mühlen in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  17. 1/5

    Guest House San Leonardo

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  18. 1/5

    Aurea Vallis Gourmet Restaurant

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  19. 1/3

    Restaurant Irenberg

    Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. 1/2

    Gasthof Ritsch Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  21. Hotel Brunnerhof

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. 1/2

    Restaurant/Pizzeria/Bar Toni

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  23. 1/4

    Innerleiterhof - WEIN.genuss

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  24. 1/17

    Rösslhof

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. Albergo Aschbacherhof

    Rio Lagundo/Aschbach, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  26. Gasthof Neuratheis

    Monte S. Caterina/Katharinaberg, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  27. 1/6

    Mountain Village Hasenegg

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 1

  28. Restaurant Patzenfeld

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  29. 1/5

    Ütia Pecol

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  30. Kugler Speckstube

    Costa Nosellari/Haselsberg, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen