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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Ultner Weinstube

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  2. Das Lisann Restaurant

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  3. 1/4

    Albergo | Gasthof Meierei

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  4. 1/14

    Hotel Edel.Weiss

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  5. 1/6

    Restaurant "zur Quelle"

    S. Costantino/St. Konstantin, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  6. Pramulin Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  7. 1/2

    Four

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  8. 1/3

    Residence Erika

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  9. 1/6

    Ütia Al Cir

    Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/11

    Niederhof Inn

    Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  11. Seehotel Ambach

    Caldaro Campi al lago/Kalterer Klughammer, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. 1/7

    Restaurant Schlecht'n Seppl

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  13. Weingut Unterhofer

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  14. Hotel Dolasilla

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  15. Trattoria Pizzeria Bürgerstube

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  16. Hotel Almina "Family & Spa"

    Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  17. Restaurant Argentieri

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  18. 1/2

    Panorama Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  19. 1/20

    Restaurant Zum Graf

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  20. 1/3

    Hotel Alte Mühle

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  21. Koi Alpensushi

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  22. 1/8

    Ganischger Alm – The Mountain Party

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  23. 1/5

    Schneiderwiesen Inn

    La Costa/Seit, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  24. Unteregger Inn

    S.Valentino in Campo/Gummer, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  25. Café Bar Hubertushof

    Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  26. 1/4

    Weinmesser's VINOthek - Wine & People

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  27. Osteria Acquarol

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  28. 1/19

    Hotel Restaurant Klostersepp

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/2

    Rifugio Prato Piazza

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  30. Kirchsteiger Alm Alpine hut

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs