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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Guest House Stella

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  2. Mein Thai Restaurant Alte Post

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  3. Gasthof Wieser

    Predonico/Perdonig, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  4. Mittagsrestaurant Burggasthof Zum Weißen Rössl

    Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  5. 1/4

    Albergo Bad Überwasser

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  6. 1/5

    Gasthof Zur Sonne

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/2

    Restaurant pizzeria Martina

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  8. Osteria Acquarol

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  9. Hotel Restaurant Waldea

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  10. Weinkellerei Josef Brigl

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  11. 1/10

    Café Pizzeria Restaurant Friedheim

    Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  12. Gasthaus Schwarzer Adler

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  13. 1/2

    Hotel Restaurant Cafè Lichtenstern

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  14. 1/6

    Bar Bistro Patisserie Regina

    Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  15. 1/10

    Buschenschank Innerperskolerhof

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  16. 1/15

    Gasthaus Platzegg

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  17. 1/15

    Gourmet Restaurant Prezioso

    Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  18. 1/14

    Hotel Ristorante Belvedere

    Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  19. 1/5

    Ristorante Stroblhof

    Pigano/Pigeno, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  20. 1/7

    Berghotel Zum Zirm

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  21. 1/5

    Cafè Confectionery Icecream Überbacher

    Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  22. 1/5

    Restaurant Bar Gitzl

    Cardano/Kardaun - Cornedo/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  23. Pra Valentini

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  24. Alpenfrieden Hotel Restaurant

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  25. 1/8

    Restaurant ALPES - Bad Schörgau Health and Food Retreat

    Pozza/Putzen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  26. Bar Perlage

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  27. 1/2

    Edelweisshütte hut

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  28. 1/20

    FAYN dining

    Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  29. 1/4

    Schliniger Alm Alpine pasture - Alp Planbell

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  30. Hofschenke Mareta/Mareit

    Mareta/Mareit, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs