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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Bar & Bistro Mendelbahn

    St. Anton-Pfuss/S. Antonio-Pozzo, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. 1/2

    Bakery Café Bistro Mein Beck

    Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

  3. Alpino

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  4. Muliné

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  5. Inn & Restaurant "Zur Mühle"

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  6. 1/4

    Hotel Ristorante Hubertusstube

    Novale/Ried, Lajen/Laion

  7. 1/3

    Albergo Ristorante Andreas Hofer

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  8. 1/8

    Café Bacher Bistro

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. 1/5

    Beerhouse-Restaurant Gasslbräu

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  10. 1/6

    Forsterbräu

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  11. 1/3

    Hotel Weisses Kreuz

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  12. Restaurant Cutraun

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  13. 1/13

    Glacier Hotel Grawand

    Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  14. 1/7

    Restaurant Hanswirt

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  15. 1/12

    Trattoria Noafer/Noafer Inn

    Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/2

    Restaurant pizzeria bar Riega

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  17. 1/19

    Tschötsch Alm

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  18. 1/4

    Albergo Bad Überwasser

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  19. Sporthotel Spögler

    Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  20. Café Sabina

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  21. 1/3

    Vinothek Cuvée

    Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs

  22. 1/6

    Golf. Food & Drinks

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  23. 1/2

    Hotel Marica

    Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  24. 1/8

    Lazins Inn

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  25. Living Nature Hotel Störes

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  26. Pub Lindwurm

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. Oberglanegg Alp

    Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  28. 1/12

    Golf Club Petersberg

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  29. 1/5

    Hotel Ristorante Alla Torre

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 1

  30. 1/10

    Mountain Hut Fanes

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones