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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/9

    Weinsalon Cafe Seeber

    Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  2. 1/5

    Jausenstation Braunhof

    Smudres/Schmuders, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs

  3. Alpengasthaus Obersee Staller Sattel 2.014m

    Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. 1/5

    Gasthof Zur Sonne

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  5. Gasteiger

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  6. Restaurant Grissino

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/18

    Freina

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  8. Domcafé

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  9. "Buschenschank" Innerperskoler Farm

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  10. 1/2

    Patisserie Hotel Villa Eden

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  11. Bar Manuela

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  12. 1/6

    Restaurant Kuppelwies

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  13. 1/5

    Gasthaus Tschigg

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  14. 1/5

    Krabes Alm

    Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo

  15. La Bula

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  16. Bistro X-Camping

    Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  17. 1/10

    Solis Restaurant & Winebar

    Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

  18. Stullerhof Restaurant

    Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  19. 1/3

    Restaurant Pizzeria Moro

    Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  20. 1/2

    Maso Jocherhof

    Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  21. Café Rose

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  22. 1/2

    Hotel Alpin

    Pflersch/Fleres, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  23. 1/6

    Albergo Wastl

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  24. Penserhof Alpin Hotel & Restaurant

    Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  25. 1/10

    Hotel Monte Cherz

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  26. 1/4

    Arnold's Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  27. Jausenstation Bergjosl

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  28. 1/3

    Göma

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  29. 1/19

    Hotel Berghang

    Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  30. 1/3

    Albergo Pizzeria Wieser

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental