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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/9

    Restaurant Girlanerhof

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. Enoteque L'Vin

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  3. 1/3

    Skihaus Schöneben Fraiten

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  4. Landgasthof Sonnegghof

    Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. 1/8

    B-Side Alpine Hi-Fi Listening Bar

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  6. Schlosshotel Aehrental

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  7. Post Stube

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  8. 1/17

    Jausenstation Knuttenalm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  9. 1/4

    Der Mohrenwirt

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  10. 1/4

    Greitererhof - inn café

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  11. Gasthof Schölzhorn

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  12. 1/3

    Talstube Restaurant Bar

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  13. 1/2

    Hotel Trudnerhof

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  14. Hotel Etschquelle

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  15. 1/8

    Gasthof Hotel Leonhard

    Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  16. 1/7

    Albergo Cavallino

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  17. 1/9

    Gasthof Pizzeria Petra

    S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  18. Café Peter

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  19. 1/8

    Café Restaurant Camping Tisens

    Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  20. Gasthof Zum Hirschen

    Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  21. 1/4

    Jausenstation Säge

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  22. Restaurant Panorama

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  23. Route 232

    Brennero/Brenner, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  24. La Para Restaurant

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. 1/7

    Oberhauser Hütte Passion for Nature

    Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  26. 1/2

    Restaurant Alpenwellnesshotel St. Veit

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  27. 1/5

    Eishof

    Monte S. Caterina/Katharinaberg, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  28. 1/17

    Hotel Restaurant Bologna

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  29. Jausenstation Larchwalderhof

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  30. 1/5

    Radbar

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs