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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Schnegga Soge

    Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  2. 1/2

    Vaciara

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/3

    Eggbauerhof

    S. Antonio-Pozzo/St. Anton-Pfuss, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  4. 1/3

    Niger Hut

    Tiers/Tires, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  5. Gasthof Lechner

    Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  6. Alpine pasture Flecknerhütte

    Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  7. 1/5

    winecenter Kaltern

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  8. 1/3

    Zum gold'nen Adler

    Clusio/Schleis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  9. 1/5

    Restaurant Mathiaskeller

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  10. Winery Dominikus

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  11. 1/12

    Eguia Craft Brewery

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  12. 1/4

    Hofkaffee Kaserhof

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  13. Kronestube

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  14. 1/9

    Suinsom

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/4

    Restaurant Longfall

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  16. 1/20

    Baita Pauli

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  17. 1/2

    Bar Ristorante Pizzeria Waldschenke

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  18. 1/4

    Hotel Restaurant Dolomiti

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  19. Gasthof zum Löwen

    Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 2

  20. 1/8

    Bizat Hütte hut

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  21. Ristorante Castello Neuhaus

    Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. Passeirer Weinstube Pizzeria

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  23. 1/8

    Café Ultun

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  24. Altreier Hof

    Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo

  25. 1/8

    Pizzeria SEM

    Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  26. Swimming pool Telfen

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  27. 1/3

    Miramonti - Pizza & more

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  28. Cafè Erschbamer

    Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

  29. 1/7

    Jausenstation Moar

    S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  30. 1/4

    Restaurant am Teich

    Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta