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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Bio-Hotel Ristorante Panorama

    Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  2. Kleinmarerhof

    Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  3. 1/4

    Riese Haunold Hütte / Rif. Gigante Baranci

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  4. 1/5

    Gasthof Thaler

    Mezzaselva/Mittewald, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs

  5. Alpino

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  6. Alumix

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  7. 1/6

    Restaurant Schwarz Adler

    Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  8. Bar Restaurant Gerda

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  9. Soleseid Farm Holiday

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. Martinerhof's Brauhaus Restaurant and Pizzeria

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  11. 1/4

    Zanser Schwaige

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  12. 1/2

    Madritsch Hut

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  13. Alm Bistro

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  14. 1/12

    Pachers - your inspiring place

    Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 1

  15. 1/5

    Rathaus Cafe

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/6

    Restaurant Ruster

    Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  17. 1/5

    Hotel Ortlerspitz

    St. Valentin/S.Valentino, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  18. Skorpionexpress

    Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  19. Garber Hotel & Restaurant

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  20. 1/6

    Gasthof Briol

    Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  21. 1/8

    Halslhütte

    Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  22. 1/2

    Sciuri

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  23. 1/4

    A.nett Hotel

    Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  24. Inn/Restaurant Caroline

    Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. 1/12

    Restaurant Emma - Historic Hotel

    Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen

  26. Restaurant Pircher

    Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

  27. Hotel Oberwirt - Weisses Kreuz

    Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  28. 1/9

    Bar Absolute Lounge

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/3

    Hofcafé Sonnenstrahl - Genuss im Tal

    St. Valentin/S.Valentino - Villnöss/Funes, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  30. 1/2

    Croce d'Oro

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena