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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Ütia da Rit

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  2. 1/5

    Kristallalm restaurant/hut

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  3. L'Ostí

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  4. Gasthaus zur Linde

    Aica/Aicha, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  5. Restaurant Pizzeria Zur Brücke

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  6. 1/6

    Pizzeria Julia

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  7. 1/5

    Restaurant Am Gleis

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  8. 1/9

    L'Murin / Hotel La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  9. Brühwirt Restaurant

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  10. 1/16

    Presulis Restaurant

    Presule/Prösels, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 2

  11. 1/15

    Bistro, Restaurant & Pizzeria at the Camping Passeier

    Saltusio/Saltaus, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  12. 1/2

    P 3

    S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  13. Gasthof Gemse

    Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  14. Gasthaus Bergstation St. Martin i. K.

    S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  15. Cafe Klostereck

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  16. La Ciajota

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  17. Danter Eat

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  18. Weingut Moser

    Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  19. Gasthaus Schwarzseespitze

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  20. 1/6

    Marions Grillstube

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  21. 1/4

    Hotel Ladinia

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  22. 1/5

    Almhotel Glieshof

    Mazia/Matsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  23. 1/2

    Toccami Wine Bar - Cocktail Lounge

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  24. 1/2

    Hotel Inn Stern

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 1

  25. Upper Stelvio pasture

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/4

    Gasthaus Bad Sand Inn

    Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  27. 1/8

    Stube Ida

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 3

  28. Sot Pütia Hut

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  29. Albergo Ristorante Bruggerwirt

    Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  30. 1/4

    Adler Hotel Restaurant

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina