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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Bar Oswald

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  2. Resegger Alm - alpine pasture hut

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  3. 1/4

    Gasthof Appartment Premstl

    Valdene/Ennetal, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  4. 1/5

    Gasthof Klammer

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  5. 1/17

    Berggasthof Haidenberg

    S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  6. 1/4

    Guesthouse Neuwirt

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/4

    Café Ultun

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  8. 1/9

    Weinsalon Cafe Seeber

    Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  9. 1/11

    Hotel Fines

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  10. 1/18

    Romantik Hotel & Restaurant Stafler

    Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  11. 1/6

    Restaurant Kolping

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  12. Ice-cream parlor Anny

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  13. 1/3

    Ederhof mountain inn

    Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  14. 1/5

    Inn Schönblick

    Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  15. 1/2

    Treffpunkt Eppan

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  16. Kutscherhof

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  17. 1/4

    Tschirlanderhof

    Cirlano/Tschirland, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  18. 1/7

    Gasthof Schmiederalm

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  19. 1/2

    Restaurant Mesoles

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  20. 1/9

    Locanda Al Cervo

    Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 3

  21. 1/6

    TyBistro

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  22. Bar Hotel Rose

    Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. 1/3

    Restaurant Belpiano

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  24. Almboden Restaurant

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  25. Pfeiferhuisele alpine hut

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  26. Inn & Restaurant "Zur Mühle"

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  27. 1/2

    Albergo Ristorante Löwen

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  28. 1/5

    Ristorante Lanahof

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  29. 1/5

    S'Grillhittl

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  30. 1/19

    Treffpunkt Zans

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal