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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Cafè Obermaier

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. 1/8

    Schutzhütte Kreuzwiesen Alm

    Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Villnösstal

  3. 1/18

    Romantik Hotel & Restaurant Stafler

    Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  4. 1/14

    Ostaria al castello Castel Ringberg

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. 1/2

    Hotel Weingut Pacherhof

    Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 3

  6. 1/6

    Mountain Village Hasenegg

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 1

  7. La Ütia

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  8. 1/7

    Ristorante Traube

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  9. 1/11

    GARBAR Bar Bistro

    Steinhaus/Cadipietra, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  10. 1/5

    Fischerhof Mauracher

    Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  11. Trausberg Bar Café

    Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  12. 1/5

    CinCin

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  13. Berghotel Schlemmer Skihütte

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  14. Altreier Hof

    Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo

  15. 1/3

    Gasthof Anich

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  16. 1/4

    Hotel Saalerwirt

    Sares/Saalen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  17. 1/3

    Bar Funivia San Martino

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  18. 1/19

    Hotel Gsoihof

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  19. Bar Bistro Salina

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  20. 1/3

    Gönneralm

    Perca/Percha, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  21. 1/3

    Café Pinta Pichl

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. Bar-Restaurant-Pizzeria Grogg Alm

    Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  23. 1/6

    Bakery - patisery Alberti

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  24. 1/8

    Hotel Kabis

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  25. Pizzeria Restaurant Soali

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  26. 1/4

    Platzl Bar

    Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  27. 1/2

    Gasthaus Zollwies

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  28. 1/9

    Hotel Schönwies

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  29. 1/2

    Adler

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  30. Dorf Bar

    Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road