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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Tennisbar Sparer

    Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. 1/15

    Restaurant Pizzeria Café Traubenwirt

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  3. 1/3

    VinSushi by Rischon

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. Alpenfrieden Hotel Restaurant

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  5. 1/2

    Gasthof Goldene Rose

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  6. 1/6

    Cafe Landhotel Anna

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  7. Piz Seteur

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  8. 1/13

    lisas' alm Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  9. 1/11

    Niedereggerhut

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/3

    Ristorante Hidalgo

    Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs

  11. Hofschenke Mareta/Mareit

    Mareta/Mareit, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  12. Ciasa Urban

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  13. Alpine Nature Hotel Stoll

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

    Niveau de durabilité 3

  14. 1/3

    Loacker Cafè Olang

    Niederolang/Valdaora di Sotto, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  15. Restaurant Sassegg

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  16. Gasthof Schölzhorn

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  17. 1/2

    Restaurant Seggiovia

    Cermes/Tscherms, Lana, Meran/Merano and environs

  18. Bar Restaurant Pizzeria Stadio

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  19. Munt da Rina Hut

    Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. 1/10

    Hotel Restaurant Mesnerwirt

    Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  21. 1/2

    Ulfaseralm Alp

    Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  22. 1/7

    Europa

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  23. 1/7

    Neves Alm

    Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  24. Brühwirt Restaurant

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  25. Restaurant Patzenfeld

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  26. 1/5

    Trattoria Pfoshof

    Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  27. 1/13

    Bar Ristorante Pizzeria Dreimädelhaus

    S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  28. Guesthouse Vittoria

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  29. 1/8

    Jausenstation Roanerhof

    Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  30. Ristorante Pitzock eat & drink

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss