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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/12

    Bergland Hotel Restaurant Bar

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  2. 1/8

    Restaurant Oberspeiser

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  3. 1/6

    Nomad Restaurant

    Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  4. 1/9

    ‘Eggile’ Restaurant Valsegg

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  5. 1/14

    Café Domino

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  6. 1/4

    Camping Badlerhof

    Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta

  7. Weinschenke Vineria Paradeis

    Magrè s.S.d.V./Margreid a.d.W., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  8. Aktiv & Vitalhotel Erica

    Deutschnofen Dorf/Nova Ponente Centro, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 1

  9. 1/3

    Bar Bistro Alte Post

    Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  10. Gfrillerhof

    Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  11. Restaurant Pizzeria Bar La Vedla

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  12. Erlebnishotel Engel

    Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  13. Jausenstation Mair in Plun

    Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  14. Tennisbar Rungg

    Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  15. 1/9

    Leitlkeller

    Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  16. Pfeiferhuisele alpine hut

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  17. Luferkeller Restaurant Törggele Inn

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  18. Gasthof Talbauer

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  19. Malga Ochsenhütte

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  20. 1/14

    Riffl Snack Bar

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  21. 1/19

    Hotel Restaurant Klostersepp

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  22. 1/5

    Naturhotel Edelweiss

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  23. Bar Scuola Sci Corvara

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  24. 1/2

    Mutsch Café Conditoria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. Mahdalm Alp

    Talle di Sotto/Untertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  26. Restaurant Panorama

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  27. 1/6

    Mooserwirt Inn

    Moso in Passiria/Moos in Passeier, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  28. Parkhotel Zur Linde

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  29. Restaurant Schönblick

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  30. 1/5

    Hotel Falken

    Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones