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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Apparthotel Feldhof – Living and Bistro

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  2. 1/2

    Ristorante St. Oswald

    S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  3. Albergo St. Moritz

    San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  4. Tannhof

    Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. 1/2

    Andreus Restaurant

    St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  6. 1/6

    Restaurant Baita Garba

    Salurn/Salorno, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  7. 1/9

    L'Murin / Hotel La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  8. 1/2

    Restaurant Rienz

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  9. 1/6

    Restaurant Schönblick

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  10. 1/17

    Albergo Zirmerhof

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  11. 1/2

    Restaurant Alpenwellnesshotel St. Veit

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  12. 1/19

    Goldene Traube

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  13. Naturnser Vinothek

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  14. 1/8

    Luminis „food & wine“

    Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 3

  15. 1/4

    Riese Haunold Hütte / Rif. Gigante Baranci

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  16. 1/3

    Hotel Stiegl

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  17. 1/2

    Siegi's

    Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  18. 1/9

    Ristorante Oste Scuro Finsterwirt

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  19. 1/20

    STOCHAS Restaurant Bar

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  20. 1/3

    Albergo Ristorante Löwen

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  21. 1/2

    Pizzeria "Die Mühle"

    Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs

  22. Weinkellerei Josef Brigl

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  23. Ristorante Pizzeria Sandlstübele

    Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

  24. 1/4

    Albergo Bad Überwasser

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  25. 1/3

    Hotel Am Reschensee

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/3

    Cafe Vis à Vis

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. Bistro Weissensteiner

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  28. Bar 181

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  29. Bar Manuela

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  30. Wein & Sektlaube Kössler

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road