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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Steak Stube

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  2. 1/6

    Leadner Alm Alpine hut

    Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  3. 1/3

    Dorfcafe Naturns

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  4. 1/5

    Videgg - mountain inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  5. 1/16

    Der Traubenwirt

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  6. 1/3

    Giggelberg

    Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  7. Steinraffler

    Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  8. 1/2

    Apparthotel Sonnwies ***

    Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  9. 1/2

    Alla Rosa Sotrù Restaurant

    Pieve di Marebbe/Enneberg Pfarre, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. Velù

    S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  11. 1/3

    Cibus

    Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  12. 1/4

    Restaurant Longfall

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  13. 1/5

    Ütia Pecol

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  14. 1/4

    Bar Oswald

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/6

    Restaurant/Pizzeria Zum Hirschen/Al Cervo

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  16. 1/9

    Ebnicherhof

    Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  17. Skihotel Weiberhimml

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  18. Terrazza

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  19. 1/9

    Gasthof Weisses Kreuz

    Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  20. 1/9

    Trumser Alb'l

    Monte Trumes/Trumsberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/2

    Neue Post

    Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs

  22. 1/5

    Prantneralm

    Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  23. Höchsterhütte am Grünsee

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  24. 1/5

    Cisloner Alm

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  25. Hotel Ristorante Ansitz Rungghof

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  26. Ristorante Pitzock eat & drink

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  27. 1/18

    Mohrenstuben

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  28. 1/7

    Hotel Restaurant Sonnenheim

    Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  29. Jausenstation Bergjosl

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  30. 1/8

    Riesa Alm hut

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina