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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Speckkeller

    Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. Trattoria Filo d'Olio

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  3. 1/7

    Pizza and More

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  4. 1/16

    Restaurant Weinberghof

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  5. 1/2

    Hotel Central

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  6. 1/20

    Restaurant Zum Graf

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  7. 1/3

    Imbiss Happm Pappm

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  8. 1/2

    Fermeda Hut

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  9. Bar Patisserie I Dolci di Ricky

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  10. Cafè Meitinger

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  11. 1/14

    Restaurant das stachelburg

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  12. Belavara

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  13. 1/4

    Restaurant Winelounge Stadele

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  14. 1/2

    Franziskanerstuben

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  15. 1/4

    Winery Nicolussi-Leck

    Caldaro Campi al lago/Kalterer Klughammer, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  16. 1/2

    Ausser Schwemmalm

    San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  17. 1/6

    Bar and restaurant Floralpina

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  18. 1/4

    Ristorante Cafè Etschgrund

    Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs

  19. 1/9

    Miramonti Boutique Hotel and Restaurant

    Santa Caterina/St. Kathrein, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  20. 1/11

    Aktiv & Familienhotel Adlernest

    Unser Frau/Madonna, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/14

    Altes Gasthaus am Weiher

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  22. Max Alm Restaurant - Pizzeria - Bar

    Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. Sandwirt Inn

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  24. Rastlhof - Restaurant Café

    San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  25. Trattoria Maria Saal

    Monte di Mezzo/Mittelberg, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  26. Restaurant il Leone

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. 1/3

    Albergo Ristorante Andreas Hofer

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  28. Hotel Brunnerhof

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  29. Hotel St. Justinahof

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  30. 1/20

    Restaurant Pizzeria Kreuzwirt

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs