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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Hotel Rainegg

    Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  2. 1/7

    Oswald

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  3. 1/7

    La Stüa de Michil - Simone Cantafio

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  4. 1/4

    Oberwirtskeller Restaurant

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  5. 1/3

    Landgasthof Wöhrmaurer

    Giovignano/Tschiffnon, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs

  6. 1/3

    Ristorante Pizzeria Gelateria Pasticceria Aida

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  7. 1/6

    Bivacco

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  8. 1/7

    Neves Alm

    Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  9. 1/16

    Presulis Restaurant

    Presule/Prösels, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 2

  10. Bar da marco

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  11. Wirtshaus zur Blauen Traube

    Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  12. Proseccheria

    Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. 1/11

    Hotel Ristorante Lamm

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  14. 1/2

    Schönrastalm

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  15. 1/4

    Adler Hotel Restaurant

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  16. 1/4

    Talschlusshütte 1465 m

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

  17. 1/7

    AlpenBISTRO

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  18. 1/5

    Ansitz Romani

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  19. 1/2

    Ristoro Schwalbennest

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  20. 1/4

    JuMa Gardenrestaurant

    St. Jakob/San Giacomo - Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  21. Oberkirn - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  22. Bar 62

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  23. Gasthaus Waalheim

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  24. Speckkeller

    Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. 1/5

    Gasthaus Zum See

    Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

  26. Tennisbar Rungg

    Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  27. 1/7

    Traditional restaurant Schlosswirt Forst

    Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  28. 1/8

    Restaurant Hippolyt

    Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  29. 1/5

    Gasthof Alpenrose

    Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  30. 1/5

    Schönau Inn

    Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs