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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Stullerhof Restaurant

    Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  2. 1/3

    Restaurant Pizzeria Moro

    Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  3. 1/2

    Maso Jocherhof

    Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  4. Café Rose

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  5. 1/2

    Hotel Alpin

    Pflersch/Fleres, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  6. 1/6

    Albergo Wastl

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  7. Penserhof Alpin Hotel & Restaurant

    Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  8. 1/10

    Hotel Monte Cherz

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  9. 1/4

    Arnold's Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. Jausenstation Bergjosl

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  11. 1/3

    Göma

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  12. 1/19

    Hotel Berghang

    Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  13. 1/3

    Albergo Pizzeria Wieser

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  14. 1/11

    Hotel Ristorante Lamm

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  15. Sporthotel Spögler

    Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/4

    Albergo Pensione Torggler

    Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  17. 1/10

    Fichtenhof

    Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  18. 1/7

    Weingut Lentsch

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  19. Tennis Bar Malefiz

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  20. Berghoferin

    Radein/Redagno, Aldein/Aldino

  21. Restaurant Pizzeria Theatercafé Zentral

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  22. 1/2

    Eggentaler Restaurant

    Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  23. 1/8

    Senfter's Cafè Bistro

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  24. Granbaita Bar & Lounge

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  25. 1/3

    Baita Tschon Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  26. Restaurant L'Nagler

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  27. 1/6

    Gasthof Weber

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  28. Rastlhof - Restaurant Café

    San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  29. 1/3

    Baita Tuene Hütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  30. 1/12

    Trattoria Noafer/Noafer Inn

    Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs