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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Terrazza

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  2. 1/6

    Albergo Schönwald

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  3. Pizzeria Hans

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  4. 1/4

    Gasser Confectionery Bakery

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  5. Vinotheque "Zum Hirschen"

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  6. 1/3

    Sanonhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  7. 1/4

    Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler

    Oberrasen/Rasun di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  8. 1/4

    Restaurant Waalrast

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  9. Gasthaus Vis à Vis

    Coldrano/Goldrain, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  10. 1/14

    Restaurant das stachelburg

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  11. Bistro Karl Anrather

    Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. 1/4

    Vinotheque Gourmet Ladele

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  13. 1/3

    Mana Bar/Cafe

    Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  14. Bistro Schlaneiderhof

    Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  15. Guest House Stella

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  16. 1/6

    Gasthof Weber

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  17. Kiosk Freibad Panorama

    Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  18. 1/2

    Inderederhof

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  19. 1/2

    Andreus Restaurant

    St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  20. Angerguterkeller

    Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/4

    Marlene's Fashion & Café

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  22. 1/6

    Marions Grillstube

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  23. 1/3

    Orso Grigio Bar – Bistrot – Restaurant

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  24. vallis Restaurant & Bar

    Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  25. 1/4

    Restaurant Pizzeria Rosmarin

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  26. 1/5

    Beerhouse-Restaurant Gasslbräu

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  27. 1/6

    Hotel Restaurant Blitzburg

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  28. 1/3

    AO Restaurant

    Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/5

    Videgg - mountain inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  30. 1/2

    Bistro Restaurant Alpin

    Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta