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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Gasthof Anich

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  2. 1/5

    Hofschank restaurant Schüsslerhof

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  3. 1/5

    Hotel Castel Latemar

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  4. 1/7

    B.local

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  5. 1/3

    Stauderhof

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. 1/13

    Pension Spitalerhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/3

    Baita Tuene Hütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  8. 1/5

    Egger - mountain inn

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  9. Restaurant Zoller

    Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/3

    Feuerstein Nature Family Resort

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  11. 1/5

    Rotwand

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  12. Bistro Weissensteiner

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  13. 1/16

    Hotel-Restaurant Feldrand

    Riobianco/Weissenbach - Sarnentino/Sarntal, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  14. Streitweide - mountain inn

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  15. Café Pasticceria Gelateria Sader

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  16. 1/9

    Wirtshaus Ansitz Goller

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  17. 1/4

    Bar Garni Irsara

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  18. 1/16

    Bistrot-Gasthof Kuppelrain

    Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  19. 1/2

    Hotel Restaurant Cafè Lichtenstern

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  20. 1/6

    Bar Café Sunshine

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  21. 1/8

    JH-Restaurant-Jägerhof

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  22. 1/2

    Mountain hut Maseben

    Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  23. 1/2

    Snacks and wine tastings Tiefenbrunner-Schlosskellerei Turmhof

    Niclara/Entiklar, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  24. 1/4

    Moschwaldalm Mountain hut

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  25. 1/5

    Berghotel Tyrol

    Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/2

    Rottenburger Keller

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  27. Haidacher Alm

    Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  28. 1/2

    Hotel Gstör e Mexicos

    Riomolino/Mühlbach - Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  29. Rastlhof - Restaurant Café

    San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  30. 1/19

    Hotel Restaurant Klostersepp

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs