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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/11

    Residence Restaurant Bar Alpenrose

    Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  2. 1/7

    Gasthaus Nigglhof

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  3. 1/9

    L'Murin / Hotel La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  4. 1/3

    La Bronta Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  5. Höchsterhütte am Grünsee

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  6. 1/8

    Hotel Restaurant Falzeben

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  7. Geier

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  8. 1/3

    Gönneralm

    Perca/Percha, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. 1/7

    Hotel Natura Rainer

    Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  10. 1/8

    Apfel Caffee

    Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen

  11. 1/6

    d & b

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  12. Kurhaus Grill Restaurant

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  13. Bistro Orchidea

    Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs

  14. Muliné

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/2

    Hotel Ristorante ANDER

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 1

  16. 1/5

    Gasthof Thaler

    Mezzaselva/Mittewald, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs

  17. Konditorei Peter Paul

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  18. 1/4

    Gasthaus Senn am Egg

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  19. 1/4

    Restaurant Pizzeria L'Angolo dello Sport

    Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  20. 1/3

    Wörtz Bäck

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  21. Schistodl

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  22. Piccolo Bar

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  23. 1/4

    Gasthof Brugghof

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  24. Hotel Ristorante Johanneshof

    Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. 1/3

    Bistro Portikus

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  26. 1/4

    Gasthaus Huber

    Verdignes/Verdings, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  27. 1/2

    Rist./Pizz. Bar Zur Mühle

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  28. 1/2

    Weisses Rössl

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  29. Bistro Weissensteiner

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  30. 1/3

    Hotel Bambi am Parc

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta