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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Bar Claudia

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  2. 1/2

    Hotel Rose-Wenzer

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  3. Ristorante Pizzeria Mühlbacher Klause

    Rio di Pusteria/Mühlbach, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  4. Cafè "Blume" at Sparerhof

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  5. 1/4

    Marlene's Salotto

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  6. Romantik Hotel Turm

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  7. 1/10

    Dursterhof Farm

    Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  8. Corso

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  9. Gasthof Paul

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  10. 1/8

    Gartenbistrot EssBar at Kränzelhof

    Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs

  11. 1/3

    Schachen Parkhotel Restaurant Pizzeria

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  12. Sportbar Kaltern

    S. Antonio-Pozzo/St. Anton-Pfuss, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  13. Galmein

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  14. 1/4

    Lerchner's in Runggen

    Ronchi/Runggen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  15. 1/2

    Gasthof St. Georg

    Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/2

    Rabenstein Inn

    Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  17. 1/16

    Hotel Ranuimüllerhof

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

    Niveau de durabilité 2

  18. 1/3

    Vinothek Cuvée

    Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs

  19. 1/6

    Pizzeria Restaurant Hofer

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  20. Vineria Castel Sallegg

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  21. 1/4

    Mahdalm - alpine pasture hut

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  22. 1/7

    Gasthof Mutkopf

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  23. Königsrainer Grille

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  24. 1/2

    Baurschaftalm hut

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  25. 1/7

    Jocherhof

    Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  26. Hotel Restaurant Viktoria

    Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  27. Hotel Heubad

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  28. Kleinmarerhof

    Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  29. Schistodl

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  30. Bistro Schlaneiderhof

    Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs