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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Inn Hochbrunner

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  2. 1/6

    Restaurant Terra - The magic Place

    Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  3. 1/4

    Sea Bistro

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  4. Hotel Gran Risa

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  5. Alpin Natur Hotel Brückele

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. 1/5

    Gasthof Restaurant Burgfrieden

    Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

  7. 1/2

    Bar Cafè Pizzeria Veranum

    Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  8. Gasthaus Weber

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  9. Gasthof Rita

    Corzes/Kortsch, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  10. 1/15

    Zum 18. Fass Haderburgschänke

    Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  11. DoloMythos Botanic

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  12. 1/4

    Pizzeria Restaurant Roemerkeller Lido Schenna

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  13. Gasthof Gemse

    Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  14. 1/5

    Hotel Ristorante Taubers Unterwirt

    Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 3

  15. 1/11

    Hotel Ristorante Elephant

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  16. Naserhof Snack Bar

    Valclava/Kalmtal, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  17. 1/11

    Restaurant/Pizzeria Terzer

    Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  18. 1/3

    Maiser Alm Alp inn

    Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  19. Hotel Pider

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  20. 1/3

    Zum gold'nen Adler

    Clusio/Schleis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/20

    Pfannspitzhütte

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  22. 1/5

    Cafè Ploner

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  23. 1/4

    Bar-Pizzeria-Restaurant Egger

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  24. Hotel Alpenrose

    Montal/Mantana, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. 1/2

    Berg-Gasthof Leiteralm-Schutzhaus

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  26. Dorfcafé

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  27. 1/10

    Brix 0.1 Foodparc Brixen

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  28. Mittagsrestaurant Burggasthof Zum Weißen Rössl

    Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  29. La Vecchia Bolzano

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  30. 1/3

    Gleis 2

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs