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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/10

    Hotel Emmy

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  2. 1/3

    Moarhof

    Gaido/Gaid, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  3. Emma's Bistro / Self-service Pragser Wildsee lake

    S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  4. Alpenblick - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  5. Haashof - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  6. Sarner Bürgerstube

    Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  7. 1/4

    Alpine refuge Oberegger

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  8. 1/2

    Haiti

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  9. 1/10

    Weintal

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  10. 1/5

    Egger - mountain inn

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  11. Bar Wildbach

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  12. 1/2

    Bar Irma

    Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. 1/13

    Gourmetstube Einhorn - Romantik Hotel Stafler

    Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

  14. 1/7

    Prissianerhof

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  15. 1/10

    Restaurant Terz

    Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs

  16. 1/2

    Schlosswirt Juval

    Juval/Juvale, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  17. 1/8

    3 Fiori

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  18. Pizzeria Odler

    Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta

  19. 1/2

    Vineria Castel Sallegg

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  20. Restaurant Pizzeria Calva

    Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/4

    Lamm - Mitterwirt Inn

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  22. Pfandleralm Inn

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  23. 1/13

    Pension Spitalerhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  24. Pra Valentini

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  25. Pizzeria Friedheim Restaurant

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  26. Gasthaus Weber

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. Terrassencafé Greifenstein

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  28. 1/14

    Altes Gasthaus am Weiher

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  29. 1/5

    Hotel Cristal

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  30. Stullerhof Restaurant

    Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs