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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/16

    Bistrot-Gasthof Kuppelrain

    Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  2. 1/3

    Gasthaus Bad Siess

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  3. 1/20

    Granpanorama-Hotel Stephanshof

    Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  4. 1/2

    Kronrestaurant

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  5. 1/2

    Tennisbar

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  6. Höchsterhütte am Grünsee

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  7. Jausenstation Bergjosl

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  8. Stifter Cafè Bar

    Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  9. Piz Seteur

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  10. 1/8

    CERVO RESTAURANT

    Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  11. 1/2

    Campingpark Gloria Vallis

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  12. 1/16

    Der Traubenwirt

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  13. 1/5

    Happichl Guesthouse

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  14. 1/20

    Restaurant Plose La Finestra

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  15. 1/5

    Hotel Ristorante Leone / Löwenhof

    Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

  16. 1/3

    Bar Maurice

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  17. Sporthotel Wildgall

    Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  18. Restaurant Natz

    Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  19. Bar Ice cream Bistro MITO

    Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  20. 1/19

    Farm tavern Öbersthof

    Latzfons/Lazfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  21. 1/2

    Rabenstein Inn

    Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  22. 1/4

    Restaurant Almhof

    Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. 1/5

    Restrauant Bar Pirpamer

    Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  24. 1/2

    Edelweisshütte hut

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  25. Restaurant Pizzeria Doppiozero

    Oltrisarco/Oberau, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  26. 1/4

    Mira Sabiona

    Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  27. 1/3

    Restaurant Sparerhof

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  28. 1/2

    Vallongia Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  29. 1/14

    Farm tavern Steinerhof

    Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  30. Taverna die Castel d'Appiano

    Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road