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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Restaurant Pizzeria Lärchengarten

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  2. Dorfstub'm

    Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  3. 1/4

    Pizzeria Zur Traube

    Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road

  4. Alumix

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  5. 1/6

    Sandgruberhof

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  6. 1/15

    Hotel&Wirtshaus Spanglwirt

    Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  7. 1/2

    Baurschaftalm hut

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  8. 1/4

    Ciastel de Val

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  9. Schwarzer Adler

    Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  10. Hotel Kesslwirt

    Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  11. 1/2

    Vallongia Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  12. 1/8

    Bistro "La Scola"

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  13. Restaurant Mair am Ort

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  14. 1/9

    Quellenhof Gourmetstube 1897

    Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  15. 1/9

    Hotel Kabis

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  16. Hotel König Laurin

    S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  17. Sureghes

    Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  18. Pension Bar Kircher

    Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  19. 1/4

    Alpine refuge Oberegger

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. Trattoria Plattner

    Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  21. Albergo Moar

    Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  22. Bar Garni Grauer Bär

    Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  23. 1/17

    Genziana

    St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  24. Hotel Thalhof am See

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. 1/6

    Winery Kettmeir

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  26. 1/3

    Albergo Pizzeria Wieser

    Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  27. 1/20

    Hotel Traube

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  28. 1/4

    SANDGOLD Alpine Glamping

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  29. 1/3

    Hotel Stiegl

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  30. 1/2

    Oberölgart Inn

    Cornedo all'Isarco/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental