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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/20

    Christl im Loch

    Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. Naserhof Snack Bar

    Valclava/Kalmtal, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  3. 1/3

    Restaurant Alpenwellnesshotel St. Veit

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 1

  4. 1/7

    Leitnhof

    St. Pauls/S. Paolo - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. 1/8

    Café Bacher Bistro

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  6. Restaurant/Pizzeria Panorama

    Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  7. 1/5

    Skibar

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  8. Hotel St. Justinahof

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  9. 1/19

    Schgaguler Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  10. Verena's Wein Boutique

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  11. Mörrerhof Inn

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  12. Pizzeria Odler

    Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta

  13. Bistro Corte

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  14. Jausenstation Larchwalderhof

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  15. 1/2

    Gasthof Schwarzer Adler

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/19

    Bar Restaurant Pizzeria ANTERMONT

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  17. Vinoteca Von Braunbach

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  18. Eggerhöfe

    Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  19. Bar Bistro Herilu

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  20. 1/2

    Farm Wiedenhof

    Cornedo all'Isarco/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  21. 1/8

    JH-Restaurant-Jägerhof

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  22. Pizzeria Restaurant L'Tiac

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  23. 1/3

    Almrosenhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  24. Winery Steflhof

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. Hotel Tablé

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  26. 1/20

    Ristorante Pizzeria Viel Nois

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  27. 1/5

    Jausenstation – Pyramidencafe

    Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  28. Restaurant Paulserhof

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  29. 1/7

    La Stüa de Michil - Simone Cantafio

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  30. Osteria Acquarol

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road