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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Restaurant Pizzeria Santner's

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  2. 1/20

    Hotel Elisabeth

    Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/3

    Cafe Vis à Vis

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  4. 1/2

    Die Sportbar

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  5. Alpine pasture Flecknerhütte

    Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  6. 1/8

    Hotel Ristorante Waldheim

    Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/5

    Gasthaus Tschigg

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  8. 1/6

    Sextner Almhütte Tavern

    Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  9. 1/9

    Quellenhof Gourmetstube 1897

    Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  10. 1/15

    Zum 18. Fass Haderburgschänke

    Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road

  11. 1/4

    Aprés Ski Bar Saltos

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  12. Cafè Patisserie Birgit

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. 1/2

    Pizza Miro

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  14. Weineggele

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  15. 1/9

    Hotel Gasthaus Post

    Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

  16. Mittagsrestaurant Burggasthof Zum Weißen Rössl

    Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  17. 1/8

    Weisses Rössl Kaltern

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  18. 1/3

    Hotel Am Reschensee

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  19. 1/3

    Gasthof Kirchsteiger

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  20. 1/8

    Ganischger Alm – The Mountain Party

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  21. Verena's Wein Boutique

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  22. 1/10

    small.restaurant Sonne

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  23. TyRestaurant

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  24. 1/3

    Restaurant Sparerhof

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  25. 1/7

    La Stüa de Michil - Simone Cantafio

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  26. 1/4

    Schliniger Alm Alpine pasture - Alp Planbell

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  27. Restaurant Bar Mair

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  28. 1/3

    Gitschhütte

    Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/4

    Restaurant Villa Heidelberg

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  30. 1/7

    Restaurant Grüner

    Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta