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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/16

    Hotel Ristorante Goldener Löwe – Anno 1773 "Schupferwirt"

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  2. Grube - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  3. Cafe Klostereck

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. 1/19

    Sports and Nature Hotel Boé

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  5. 1/7

    Lechnerhof

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. 1/2

    Trattoria Flora

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  7. 1/19

    Restaurant Pizzeria Lärchwiese

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  8. 1/11

    Feltuner Hütte

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  9. 1/8

    Enzianhütte hut

    Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/9

    Bonfanti Design Hotel

    S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  11. Kirchsteiger Alm Alpine hut

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  12. 1/4

    Kristallalm restaurant/hut

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  13. Pizzeria Hans

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  14. 1/20

    Steakhouse La Tambra

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/2

    Gasthof Unterhorn

    Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  16. Albergo Hohenbichl/Gasthof Hohenbichl

    Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  17. 1/20

    Treffpunkt Zans

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  18. 1/8

    Il Corso

    Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  19. Ebenheim Keller

    Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  20. Ristorante Hotel Willy

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  21. 1/8

    Bistro "La Scola"

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  22. 1/12

    Trattoria Noafer/Noafer Inn

    Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  23. 1/2

    Gran Paradiso Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  24. 1/8

    Restaurant Sigmund

    Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  25. Gasthof Gemse

    Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/3

    Rigais Restaurant - Hotel Antares

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  27. 1/3

    Albergo Ristorante Andreas Hofer

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  28. 1/2

    Pizzeria Restaurant Principe

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  29. Alpine pasture Flecknerhütte

    Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  30. Oberkirn - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs