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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Pizzeria Biergarten Remo

    Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  2. 1/8

    Bizat Hütte hut

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  3. 1/2

    Latin Food

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  4. Inn Greif

    Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  5. Il Mercato Centrale Bolzano

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  6. 1/4

    Paul's Pub

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. 1/4

    Waidmannalm alpine inn

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  8. 1/4

    Gasthof Schönblick

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  9. Bistro Schlaneiderhof

    Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  10. 1/3

    Restaurant Kirchsteiger

    Foiana/Völlan, Lana, Meran/Merano and environs

  11. Alpen-Gasthof Zufritt

    Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  12. Obertalmühle

    Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  13. 1/2

    Kirchsteiger Alm Alpine hut

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  14. Tennisbar Sparer

    Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  15. 1/15

    Restaurant Pizzeria Café Traubenwirt

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  16. 1/2

    Posthotel by the Romantic Hotel Post

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  17. 1/5

    Aurea Vallis Gourmet Restaurant

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  18. 1/3

    VinSushi by Rischon

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  19. Alpenfrieden Hotel Restaurant

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  20. 1/2

    Gasthof Goldene Rose

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  21. 1/6

    Cafe Landhotel Anna

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  22. 1/5

    Cisloner Alm

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  23. 1/2

    Four

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  24. Hofschenke Mareta/Mareit

    Mareta/Mareit, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  25. Ciasa Urban

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  26. 1/6

    ALPRÈS Restaurant Après Ski

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  27. Gasthof Schölzhorn

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  28. 1/2

    Restaurant Seggiovia

    Cermes/Tscherms, Lana, Meran/Merano and environs

  29. 1/2

    Eggentaler Restaurant

    Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  30. Munt da Rina Hut

    Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones