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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/7

    Wirthaus Steinb.ck

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  2. 1/4

    Gasthaus Senn am Egg

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  3. Geier

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  4. 1/7

    Hotel Restaurant Bar Rasthof Vermoi

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  5. 1/2

    Bistro Restaurant Alpin

    Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  6. Pastry Shop Reiserer

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  7. Traföi

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  8. 1/5

    Gasthof St. Ulrich

    Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  9. 1/2

    Eggentaler Restaurant

    Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  10. 1/4

    Santeshotel Wegerhof

    Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 3

  11. Hotel St. Justinahof

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. 1/2

    Bar Café Hauenstein

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  13. Café Unterlanzin

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  14. 1/7

    Hotel Naturidylle Geyrerhof

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  15. 1/7

    Egger-Grub-Alm Alp

    Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  16. Pizzeria Biergarten Remo

    Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  17. Jausenstation Haslhof

    Monte di Tramontana/Nördersberg, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  18. Pension Montana

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  19. Skihütte Pichl/Colle

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  20. Inn/Restaurant Boarnwald

    Favogna di Sopra/Oberfennberg, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  21. 1/7

    Mont Sëuc

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  22. 1/4

    Talschlusshütte 1465 m

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

  23. 1/5

    Bistro Waldheim

    Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  24. 1/5

    Café "Mein Beck"

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  25. 1/4

    Aprés Ski Bar Saltos

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  26. 1/7

    Pirchhof

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  27. 1/2

    Fischleinbodenhütte

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  28. 1/7

    Des Alpes Stuben

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  29. Gloriette Guesthouse Bistro

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 2

  30. St. Urban - Inn Restaurant

    Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs