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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Galmein

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  2. Sciuri

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  3. 1/4

    Hotel Ortlerspitz

    St. Valentin/S.Valentino, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  4. 1/4

    Cales

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  5. Eppanerhof - Biergarten - Pizzeria - Restaurant

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  6. Pizza Point

    Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/4

    Hotel Castel Latemar

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  8. Sporthotel Obereggen

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  9. Hotel Solvie

    Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/9

    Castel Flavon - Haselburg

    Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  11. 1/6

    Café Rest. Patriarch

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  12. Restaurant Pizzeria Haunold

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 2

  13. Alpin Spa Hotel die Post

    Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  14. ICEbar

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  15. 1/7

    Pfitscherjochhaus

    Sasso/Stein, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs

  16. 1/2

    Hotel Ristorante Mondschein

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  17. Zum Löwen

    Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  18. 1/2

    Sensoria Dolomites

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  19. 1/3

    Cafè Zentral

    Prad/Prato, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  20. Gfrillerhof

    Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  21. 1/3

    La Bronta Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. 1/5

    Pizzeria Sonne

    Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  23. 1/7

    Bizat Hütte hut

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  24. 1/14

    Pizzeria Sylvanerhof /Bar/Cafe/Residence

    Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  25. Sureghes

    Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  26. 1/2

    Gomagoierhof

    Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  27. Ice-cream parlor Anny

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  28. 1/6

    Albergo Aquila D'Oro

    Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  29. 1/19

    Ban Rutzner

    S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  30. 1/4

    Rast am Waal am Maiser Waalweg

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs