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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Hotel Dorfwirt

    S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs

  2. 1/3

    Vinothek Cuvée

    Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs

  3. 1/3

    Restaurant TIROLENSIS and Gourmet Stube Peter&Paul

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  4. 1/3

    Café Doris

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  5. Restaurant Schörlechen

    Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  6. 1/2

    Almschank Platzer

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  7. Hotel Erika

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  8. 1/2

    Gasthof Traube

    S. Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. Almschank Walderalm

    Elle/Ellen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/3

    Bistro Magari

    Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  11. 1/14

    Restaurant Fink

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 3

  12. 1/3

    Bar Maurice

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  13. Après Ski Disco Luislkeller

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  14. Hotel Gran Paradiso

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  15. 1/4

    Mitte Hitte Speikboden

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  16. Café Sabina

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  17. 1/9

    Gasthof Weisses Kreuz

    Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  18. 1/8

    The Classic Cafe Stetteneck

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  19. 1/19

    Zeppichl Inn

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  20. Höchsterhütte am Grünsee

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  21. Manna Resort

    Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road

  22. 1/11

    Hotel Pontives

    S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion

  23. 1/2

    Malga Schmieder Alm

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  24. Forelle Pizzeria Pub

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  25. 1/4

    Jausenstation Säge

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  26. 1/4

    Quellenhof Restaurant

    Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  27. Ristorante Pizzeria Café Aura

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  28. Bistrot Le verre capricieux

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  29. Albergo Tschafon

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  30. 1/11

    Hofschank Winesapple

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs