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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/9

    Restaurant Girlanerhof

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. Enoteque L'Vin

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  3. Raggio di Sole

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  4. 1/3

    Skihaus Schöneben Fraiten

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  5. Landgasthof Sonnegghof

    Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  6. 1/8

    B-Side Alpine Hi-Fi Listening Bar

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. Schlosshotel Aehrental

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  8. Post Stube

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  9. 1/17

    Jausenstation Knuttenalm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  10. 1/4

    Der Mohrenwirt

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  11. 1/4

    Greitererhof - inn café

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  12. Gasthof Schölzhorn

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  13. 1/2

    Hotel Trudnerhof

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  14. 1/9

    Tonzhaus Hotel & Pizzeria

    Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

    Niveau de durabilité 3

  15. Hotel Etschquelle

    Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/8

    Gasthof Hotel Leonhard

    Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  17. 1/7

    Albergo Cavallino

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  18. 1/8

    Café Restaurant Camping Tisens

    Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  19. Gasthof Zum Hirschen

    Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. 1/4

    Jausenstation Säge

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  21. Route 232

    Brennero/Brenner, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  22. La Para Restaurant

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  23. 1/7

    Oberhauser Hütte Passion for Nature

    Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  24. 1/2

    Restaurant Alpenwellnesshotel St. Veit

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  25. 1/5

    Eishof

    Monte S. Caterina/Katharinaberg, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/17

    Hotel Restaurant Bologna

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  27. Jausenstation Larchwalderhof

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  28. 1/5

    Radbar

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  29. Café Peter

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  30. Cafè Krempe

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones