Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Novale/Ried, Lajen/Laion
1/6
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/10
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/6
Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
