Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/13
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Prad/Prato, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/3
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Colle/Kohlern, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Dobbiaco Nuova/Neutoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/8
San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Glen/Gleno, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/19
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/20
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/12
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
