Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/11
Pinzano/Pinzon, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/4
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/10
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Briè/Breien, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Colle/Kohlern, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/7
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Novale/Ried, Lajen/Laion
1/5
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/3
Niederolang/Valdaora di Sotto, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/16
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
San Felice/St. Felix, U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
St. Valentin/S.Valentino, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
