Údolí unikátů: Jedinečné kulturní skvosty, kulinářské rarity a král Ortler – nejvyšší hora Jižního Tyrolska
Údolí Vinschgau začíná z geografického pohledu od obce Töll/Tel vedle města Meran/Merano. Zde vane trochu jiný vítr než ve zbytku Jižního Tyrolska. Zde najdete nejvyšší hory, nejlahodnější meruňky, jediný jihotyrolský národní park a bílý mramor, který se vyváží do celého světa. Celá oblast je kromě toho protkaná obzvláště velkou sítí MTB trailů.
Projeďte se po antické římské cestě. Návštěva středověkého města Glurns jednoho z nejkrásnějších v Itálii. Žasněte nad potopenou kostelní věží v jezeře Reschensee. Obdivujte na hradě Churburgu největší soukromou středověkou zbrojnici z celé Evropy.
Logo Vinschgau
Dole něžná zeleň vinic a jabloňových sadů, nahoře ledovce ještě na jaře pokryté sněhem a vrchol Ortler (3905 m). Ve Vinschgau můžete pocítit nevšední kontrasty a poznávat jedinečné kulturní památky. Pochází odsud exkluzivní laaský mramor; lom a šikmou dráhu pro jeho přepravu si můžete dobře prohlédnout při pěší túře po Laaser Sonnenberg. A zatímco zde procházíte unikátní stepní vegetací, Nörderberg na druhé straně údolí ukazuje svou svěže zelenou a úrodnou tvář.
Různorodé panorama vás bude provázet také na okružní cestě 360 Grad Obervinschgau nebo si můžete vybrat některou z etap Vinschgauské hřebenové cesty (Vinschger Höhenweg) a pohroužit se do selské kultury a krajiny vysoko nad údolím. Cítíte se dobře v sedle svého kola? Pak musíte zkusit zdolat Mountainbike Hasl-Wieben-Tour. Pokud vám nevadí pár výškových metrů navíc, zkuste štěstí na průsmykové silnici Silfser Joch: od startu do cíle vás tu bude dělit 48 ostrých zatáček.
Příjemná pěší turistika podél památky světového dědictví UNESCO
Tyto úzké stezky, které se klikatí kultivovanou krajinou údolí Vinschgau podél pomalu tekoucí vody kanálů zvaných „Waale", jsou na jaře obzvláště oblíbeným cílem příjemných výletů. Jejich počátky by se daly vysledovat již před pár staletími: zemědělci z regionu Vinschgau tyto zavlažovací kanály vybudovali, aby si mohli přivádět vzácnou vodu na pole a do sadů. Bez těchto kanálů by ve venkovském regionu Vinschgau se suchým vnitřním alpským klimatem a nízkými srážkami často docházelo k obdobím sucha. Správci a strážci těchto vodních toků se v Jižním Tyrolsku dodnes nazývají „Waaler".
Na Malser Haide se starověké Waalwege dodnes používají k zavlažování. 400 hektarů rozsáhlých zemědělských ploch mezi Burgeisem a jezerem Haider See je ještě stále tradičně zásobováno vodou pomocí čtyř těchto zavlažovacích kanálů. Tradiční kulturní technika, kterou UNESCO označilo za nehmotné kulturní dědictví.
V údolí Vinschgau vám naplní břicho místními specialitami. Nebo váš nos, když vás při návštěvě pekaře obklopí kořeněná vůně místního speciálního chleba „Vinschger Ur-Paarl“. Tato nejstarší varianta chleba typického pro zdejší kraj nese dokonce ochrannou známku Presidio Slow Food, stejně jako místní meruňky Vinschger Marille, kterým se daří v okolí Laasu/Lasy, a prastará odrůda hrušek Palabirne z údolí Obervinschgau/Alta Val Venosta. Údolí Vinschgau platilo dříve za sýpku Tyrolska, dnes zde dominují jabloňové sady a vinice. Na mnoha místech se s nimi setkáte i v nadmořské výšce až 1000 metrů, kde se daří pouze speciálním odrůdám révy a jablek. Díky mírnému klimatu roste v oblasti Untervinschgau chřest a kaštany a v údolí Martelltal sladké bobulové plody. Specialitou s chráněným původem je sýr Stilfser Almkäse CHOP Na lokální produkty narazíte na farmářských trzích nebo v kreativních pokrmech restaurací. Gurmánské potěšení najdete i na salaších a horských chatách, přičemž cedulka Echte Qualität am Berg (skutečná kvalita na horách) je garantem autentického kulinářského zážitku.
Dáte si křupavé jablko z ekologického zemědělství? Lahodnou marmeládu ze šťavnatých jahod nebo sladkých meruněk? Nebo chcete ručně vyrobenou figurku z mramoru z Lasy? V údolí Vinschgau naleznete stejně jako ve zbytku Jižního Tyrolska velký výběr místních, kvalitních potravin a ručně vyráběného spotřebního zboží a uměleckých předmětů. Celá řada výrobců prodává své produkty přímo na farmě, kde můžete jejich speciality také ochutnat a seznámit se s jejich výrobci. Odměnou vám tak budou nejen jedinečné kulinářské zážitky, ale také zajímavý náhled do způsobu pěstování a zpracování těchto potravin. Při troše štěstí budete moci při procházkách městečky nebo vesnicemi přihlížet práci řemeslníků, kteří vyrábějí šperky, sochy nebo whisky. Dělat věci vlastníma rukama, to je něco, co má v Jižním Tyrolsku dlouhou tradici. Vysoká kvalita a dlouhá životnost při tom hrají hlavní roli – této kvality a životnosti je dosaženo vlastními výrobními postupy a také vysokou kvalitou surovin. Tak vznikají výrobky, které jsou k dostání pouze zde.
Vychutnejte si pohled na hory, louky a střechy v kteroukoli denní i roční dobu. Tyto webkamery vás propojí naživo s vybranými místy v Jižním Tyrolsku. Získáte tak detailní přehled o oblasti, počasí a sněhových podmínkách z pohodlí vašeho domova.
Pro pohodovou a ekologickou cestu do Vinschgau a okolí vyměňte silnici za železnici. Místní autobus, vlak nebo lanovka vás doveze do místa vašeho ubytování nebo třeba na výlet.
Z hlavního města provincie, Bolzana, vás navazující vlak zaveze do Merana a odtud pak do měst mezi Töllem a Malsem. Z Landecku v Rakousku se dostanete několikrát denně přímým autobusem do Mals a zase zpět.
Jakmile dorazíte do svého ubytování ve Vinschgau, máte již s kartou Südtirol Guest Pass neomezený přístup k veškeré veřejné dopravě po celém Jižním Tyrolsku. Pro pestrou a ekologickou dovolenou.
