Řemeslné zpracování zakořeněné v tradici
Vzešlé z každodenního života na venkově a předávané z generace na generaci
Tradiční práce v Jižním Tyrolsku vznikají z každodenního života, který se dlouho vyznačoval jednoduchostí. Na statcích si lidé vyrábějí mnoho věcí sami. Díky dovednostem, jednoduchým nástrojům a zdrojům ze svého okolí si tak zajišťují doplňkové příjmy.
Svoje znalosti předávají z generace na generaci a neustále je zdokonalují.Mnohé z těchto profesí tak přetrvávají dodnes, od stavebnictví přes truhlářské řemeslo a zpracování textilu až po tradiční techniky, jako je např. řezbářství, vyšívání brkem nebo paličkování.
Když se podíváte lidem, kteří tyto dovednosti udržují při životě, pod ruce, zjistíte, že pečlivost, zkušenosti a ambice dělat věci dobře charakterizují tyto jihotyrolské tradice dodnes.