Nápoje z domácích přísad

Když na jaře stojíte uprostřed narůžovělé záplavy květů v sadu našich pěstitelů a pěstitelek ovoce, můžete intuitivně vytušit, jak důležitou roli hraje v našem zemědělství jihotyrolské jablko CHZO. Po sklizni, která probíhá podle odrůdy od srpna do podzimu, putují naše jablka na týdenní trhy, do regálů evropských supermarketů, do našich jablečných štrúdlů nebo jsou sušena na křížaly, lisována na mošt či na výrobu jablečného octa.

Jako zajímavou alternativu ke klasickému aperitivu vyrábíme z jihotyrolských jablek díky jejich svěžesti a nízkému obsahu alkoholu i šumivá vína.Náš jablečný cider patří k produktům, které získaly značku kvality Jižní Tyrolsko. Tato značka mimo jiné garantuje, že jablka na výrobku našeho cideru byla trhána výlučně ručně a že pochází z místního integrovaného nebo biologického zemědělství.

Rádi dáváme 100 procent. Když pijete naše ovocité jablečné mošty, můžete si být jistí, že jsou vymačkány výhradně z plodů z našich ovocných sadů a že neobsahují žádné přísady. Aby si zachoval co nejvíce výživných látek, podáváme ho přirozeně kalný. Neboť když je nefiltrovaný, obsahuje pětkrát více vitamínů, minerálních látek a stopových prvků než přefiltrovaná čirá šťáva. V jednom litru čistého jablečného moštu se ukrývají živiny z 1,4 kilogramu našich kvalitních jablek.

Věděli jste, že okolo 7 000 zemědělců se stará po celý rok o své ovocné sady? Kdo ze svých jablek vyrábí náš jablečný mošt s intenzivní chutí, najdete v našem přehledu.