Křupavá jablka oživí den, kořeněný špek poškádlí chuťové pohárky a vynikající vína povznesou mysl: Při toulkách kulinářským krajem Jižního Tyrolska se zaměřte na typické místní kvalitní výrobky. Navíc značka kvality Jižní Tyrolsko označuje vysoce jakostní produkty z polí a ovocných sadů, které byly upraveny v kvalitní výrobky. Sem patří také vejce od šťastných slepic z volného chovu, senné mléko nebo dobré maso z ekologického chovu. Všechny tyto potraviny splňují vybraná kritéria, která výrazně překračují standardy požadované zákonem. Pěstování a zpracování probíhá na jednom místě. To prospívá nejenom výsledné chuti, ale i životnímu prostředí. Kvalitní jihotyrolské výrobky jsou výsledkem úrodné půdy, udržované tradice a zapálených výrobců. Typické pro naši malou zem gurmánů.
