Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Cresta/Christl, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/5
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
S. Vigilio/St. Vigil, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/14
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/18
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/7
Ganda/Gand - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/18
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Schernag/Schernag, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/6
Magdfeld/Magdfeld, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
Colma/Kollmann, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
