Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/8
Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/5
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Sares/Saalen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/3
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Casteldarne/Ehrenburg, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/3
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/9
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
