Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/7
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/12
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/18
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/2
S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Predoi/Prettau, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Monte S. Caterina/Katharinaberg, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/7
Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/10
Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
