Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/6
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/13
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Riva di Sotto/Unterrain, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/2
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Alto Adige Wine Road
Mazzon/Mazon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/8
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/3
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/3
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Oberrasen/Rasun di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Villa Ottone/Uttenheim, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/5
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
