Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/7
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Passo/Schweinsteg, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Prati/Wiesen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
St. Pauls/S. Paolo - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Pochi/Buchholz, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/11
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Langtaufers/Vallelunga, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Gandelle-Franadega-Fienili/Kandellen-Frondeigen-Stadlern, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Caldaro Campi al lago/Kalterer Klughammer, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Elvas/Elvas, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Vallettina/Vertigen, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/20
Trodena/Truden, Truden/Trodena
1/4
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/17
S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
