Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/8
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/15
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Albion/Albions, Lajen/Laion
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/11
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
