Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Vandoies/Vintl, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/9
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/8
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/9
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
San Felice/St. Felix, U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
