Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/11
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Colma/Kollmann, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Moso in Passiria/Moos in Passeier, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sella/Söll, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Lüsen/Luson, Brixen/Bressanone and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/11
Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/2
Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Cardano/Kardaun - Cornedo/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/9
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/10
Avenes/Afens, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Sasso/Stein, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
