Südtirol Guide App Logo
Przejdź do treści

dodano do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Jedzenie i picie

Południowy Tyrol słynie z jabłek, wina i wędzonej szynki... i nie bez powodu! Przyjrzyj się jednak nieco bliżej, a odkryjesz, że kuchnia Południowego Tyrolu jest w rzeczywistości bardziej zróżnicowana. Wiejskie, przyziemne smaki doprawione śródziemnomorskim urokiem są składnikami tworzącymi charakterystyczne smaki. Bez względu na to, którym daniem się delektujesz - przyjemnym aperitifem, pikantnym antipasto, domowymi odmianami makaronu lub nieodzownym Caffè Macchiato jako wykończeniem - południowe wpływy kulinarne są wyraźnie widoczne w potrawach i napojach. Pierogi ze szpinakiem i strudel jabłkowy to południowotyrolskie klasyki. 

  1. Restaurant pizzeria Martina

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  2. Bar Bistro Martell Mountains

    Transacqua/Ennewasser, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  3. Albergo Gallia

    Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  4. Tenuta Moser

    Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. Viertel Bar Bistro

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  6. Valtiglalm

    Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  7. Winery - Bergkellerei Passeier

    St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  8. Stafell Alm - alpine pasture hut

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  9. Burg Café

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  10. Gasthof Talbauer

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  11. Restaurant Widmann

    Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  12. Köhlhof

    La Costa/Seit, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  13. Hotel Putzer

    Sciaves/Schabs, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  14. Burgerhof Meßner

  15. Tenuta Klaus Lentsch

    Gand/Ganda - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  16. Cocun Cellar Restaurant

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  17. Albergo Tschötscherhof

    S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  18. Restaurant Dolomites Nature Vigilerhof

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Poziom zrównoważenia 3
  19. Hotel Gasserhof

    St. Andrä/S. Andrea, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  20. Bar Residence Martinelli

    Pineta di Laives/Steinmannwald, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  21. Wilhelm Walch 1869

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  22. Neuwirt Hotel Restaurant + Bar

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  23. Hotel Villa Stefania

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  24. Bar Sport Sexten

    S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  25. Café-Eisdiele-Bar Langhof

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  26. Hotel Sterzinger Moos

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  27. Restaurant Weißes Lamm / Agnello Bianco

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  28. Anders Mountain Suites

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  29. Oberlechner

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  30. Kaserfeld Alm

    San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

W ciągu ostatnich kilku lat te charakterystyczne dania zostały uzupełnione o innowacje i międzynarodowe wpływy. Wysoka koncentracja restauracji z gwiazdkami Michelin jest tak samo świadectwem południowotyrolskiej kultury kulinarnej, jak rustykalne gospody wiejskie Buschenschänke i alpejskie chaty z prostymi, ale pysznymi daniami. Nasze sugestie dotyczące najlepszych miejsc, w których można delektować się tymi kulinarnymi przysmakami podczas wakacji, są dostępne tutaj.