L’Alto Adige offre una cucina assolutamente unica, nata dal connubio tra ricette tradizionali, influenze della cucina mediterranea e, oggi sempre più, anche di quella internazionale. La varietà della proposta gastronomica si rispecchia anche nella diversità dei luoghi dedicati: rifugi di montagna dove assaporare piatti semplici e gustosi ma anche ristoranti stellati dove gustare piatti d'alta cucina.
Malghe
Terento, Bressanone e dintorni
Una sosta alla osteria contadina Lechnerhof, situato sopra Terento a 1300m – e` obbligatorio. Siamo raggiungabile a piedi, con la bici o in macchina. Si servono spazialita` tradizionali fatti in casa e prodotti del proprio maso.
