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Enogastronomia in Alto Adige

La cucina dell’Alto Adige si caratterizza per la presenza di alcuni prodotti cha da sempre fanno parte della tradizione culinaria di questa terra, come mele, speck e formaggi. Ma non aspettatevi di trovare solo questi cibi sulle tavole altoatesine! 

  1. Mayr Josephus, Maso Unterganzner

    Cardano / Bolzano, Bolzano, Bolzano e dintorni

  2. Sportbar

    S. Pietro - Funes, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes

  3. Rifugio Montemuro

    Antermoia, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones

  4. Bar Weinstube Mühle

    Sesto, Regione dolomitica 3 Cime

  5. Route 232

    Brennero, Vipiteno e dintorni

  6. Osteria Traube

    Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena

  7. Tenuta Kränzelhof

    Cermes, Merano e dintorni

  8. Grossstahlhof posto di ristoro

    S. Giovanni, Valle Aurina, Valle Aurina

  9. Rifugio Tabaretta

    Solda, Stelvio, Val Venosta

  10. Malga Monte San Pietro

    Monte San Pietro, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega

  11. Biergarten Tirol

    Tirolo, Merano e dintorni

  12. Skihaus Schöneben Fraiten

    Resia, Curon Venosta, Val Venosta

  13. Ristorante Rosmarie

    Plan, Moso in Passiria, Merano e dintorni

  14. Leitlkeller

    Valas, San Genesio Atesino, Bolzano e dintorni

  15. Hotel Miraval

    Montassilone, Gais, Regione dolomitica Plan de Corones

  16. Bar Ristorante Pizzeria Wiedenhofer

    Terento, Bressanone e dintorni

  17. Simile Mahd Alm

    Flanes, Campo di Trens, Vipiteno e dintorni

  18. Maso Johannser

    Villandro, Bressanone e dintorni

  19. Val d'Anna

    Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena

  20. Liberty´s Bar

    Merano, Merano e dintorni

  21. Restaurant 37

    Bolzano Centro, Bolzano, Bolzano e dintorni

  22. Albergo Huber

    Verdignes, Chiusa, Bressanone e dintorni

  23. Baita Saltner

    Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi

  24. Ristorante Tanzer

    Issengo, Falzes, Regione dolomitica Plan de Corones

    Marchio sostenibilità livello 2
  25. Fischerkeller

    Villa di Mezzo, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino

  26. Angergut

    Castelbello, Castelbello-Ciardes, Val Venosta

  27. Contrin

    Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi

  28. Ristorante Vajolet - Adults Only

    Tires, Tires al Catinaccio, Regione dolomitica Alpe di Siusi

  29. Hotel Gsoihof

    S. Pietro - Funes, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes

  30. Bar da marco

    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime

L’Alto Adige offre una cucina assolutamente unica, nata dal connubio tra ricette tradizionali, influenze della cucina mediterranea e, oggi sempre più, anche di quella internazionale. La varietà della proposta gastronomica si rispecchia anche nella diversità dei luoghi dedicati: rifugi di montagna dove assaporare piatti semplici e gustosi ma anche ristoranti stellati dove gustare piatti d'alta cucina.