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Enogastronomia in Alto Adige

La cucina dell’Alto Adige si caratterizza per la presenza di alcuni prodotti cha da sempre fanno parte della tradizione culinaria di questa terra, come mele, speck e formaggi. Ma non aspettatevi di trovare solo questi cibi sulle tavole altoatesine! 

  1. Bar Restaurant Pizzeria La Raisc

    San Cassiano, Badia, Regione dolomitica Alta Badia

  2. Hofschank Oberkaser

    S. Martino al Monte - Laces, Laces, Val Venosta

  3. Pizzeria "Die Mühle"

    Gola, Velturno, Bressanone e dintorni

  4. Malga Egger-Grub-Alm

    Stulles, Moso in Passiria, Merano e dintorni

  5. Ban Silvio

    Coldrano, Laces, Val Venosta

  6. Rifugio Boconara

    Corvara, Regione dolomitica Alta Badia

  7. Bar Tennis

    Tirolo, Merano e dintorni

  8. Ristorante Pizzeria Geisler

    Plose, Bressanone, Bressanone e dintorni

  9. Ristorante Monte Elmo

    Sesto, Regione dolomitica 3 Cime

  10. Reierhof- osteria contadina con parco faunistico

    S. Maddalena - Val Casies, Valle di Casies

  11. Albergo Schönwald

    Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega

  12. Albergo Fleier

    Auna di Sotto, Renon, Bolzano e dintorni

  13. Ristornate Unterer Obereggerhof

    Valtina, San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni

  14. Osti Nicl

    San Martin, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones

  15. Kröllhütte Eisbruggalm

    Fundres, Vandoies, Bressanone e dintorni

  16. Alpstay - Bistrot B24

    Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena

  17. Trattoria Bierkeller Latsch

    Laces, Val Venosta

  18. Rielingerhof

    Collalbo, Renon, Bolzano e dintorni

  19. Ristorante Lusina

    Luson, Bressanone e dintorni

  20. Cantina Merano

    Marlengo, Merano e dintorni

  21. Rifugio Europa

    Sasso, Val di Vizze, Vipiteno e dintorni

  22. Cantina dell'Abbazia di Novacella

    Bressanone città, Bressanone, Bressanone e dintorni

  23. Hotel Jochgrimm

    Redagno, Aldino

  24. Loacker Café Twenty

    Bolzano Centro, Bolzano, Bolzano e dintorni

  25. Speckkeller

    Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena

  26. Bar Perlage

    Caldaro Paese, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino

  27. Café Gelateria Taufenbrunn

    Parcines, Merano e dintorni

  28. Prader Rosmarie

  29. Franz Gojer - Glögglhof

    Piani di Bolzano, Bolzano, Bolzano e dintorni

  30. Traföi

    La Val, Regione dolomitica Alta Badia

L’Alto Adige offre una cucina assolutamente unica, nata dal connubio tra ricette tradizionali, influenze della cucina mediterranea e, oggi sempre più, anche di quella internazionale. La varietà della proposta gastronomica si rispecchia anche nella diversità dei luoghi dedicati: rifugi di montagna dove assaporare piatti semplici e gustosi ma anche ristoranti stellati dove gustare piatti d'alta cucina.