Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/11
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/7
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/14
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/5
Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/7
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/13
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/9
S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Oberrasen/Rasun di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Maddalena/St. Magdalena - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Mules/Muls, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
1/20
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
1/15
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
