Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Sasso/Stein, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/15
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
St. Martin i.P./San Martino i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/8
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/20
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/14
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/2
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/20
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Rencio/Rentsch, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/5
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
