Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Oltrisarco/Oberau, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/6
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
1/13
Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/16
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/5
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/4
Tunes/Thuins, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/4
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/4
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/12
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Smudres/Schmuders, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/9
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
