Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/10
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Piani di Bolzano/Bozner Boden, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Magrè s.S.d.V./Margreid a.d.W., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/17
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Piani di Bolzano/Bozner Boden, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/18
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
1/19
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Vallettina/Vertigen, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/11
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
