Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/19
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/9
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/6
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/16
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/10
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
S.Martino/Reinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Transacqua/Ennewasser, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
