Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/8
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
S. Costantino/St. Konstantin, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Flaas/Valas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Mazon/Mazzon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/6
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Cirlano/Tschirland, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Reschen/Resia, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/15
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/17
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/12
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
