Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Bozner Boden/Piani di Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/6
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/17
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/6
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/6
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
