Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Trina/Trienbach, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
S.Martino di Sotto/Unterreinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/4
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/16
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/14
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/14
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/2
Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Thuins/Tunes, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/6
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
