Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Bozner Boden/Piani di Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Unterplanitzing/Pianizza di Sotto, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Kastelbell/Castelbello, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/18
S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Novale/Ried, Lajen/Laion
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/6
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/14
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Gleno/Glen, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/7
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/8
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
