Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Caminata/Kematen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Pigano/Pigeno, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/18
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Vilpian/Vilpiano, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
St. Pauls/S. Paolo - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
