Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
S. Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/15
Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/8
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/2
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/4
Tunes/Thuins, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/5
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
1/2
Cornedo all'Isarco/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Neumarkt/Egna center, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/10
Vanga/Wangen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/9
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Raas/Rasa, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
