Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/14
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/8
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Coldrano/Goldrain, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/11
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Elle/Ellen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Lichtenberg/Montechiaro, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Oberlana/Lana di Sopra, Lana, Meran/Merano and environs
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/19
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/7
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Stanghe/Stange, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
