Maso Tisen
Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Corzes/Kortsch, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/20
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/6
Stanghe/Stange, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/10
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/11
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/19
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Pozza/Putzen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/8
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Selva/Waldberg, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Salurn/Salorno, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road