Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/2
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/5
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/10
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/7
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
Ridnaun/Ridanna, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/15
Molini di Tures/Mühlen in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/14
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
