Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/14
Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/9
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/19
Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/11
Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/8
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/8
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/3
S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
1/13
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
1/4
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/2
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
Glen/Gleno, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
