Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/10
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Caldaro Campi al lago/Kalterer Klughammer, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Vezzano/Vezzan, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Juvale/Juval, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Montan/Montagna, Truden/Trodena
1/4
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/9
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/15
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Untrum/Untrum, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/20
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
