Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
1/4
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/6
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Kardaun/Cardano - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/15
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/9
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
