Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Gaido/Gaid, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/4
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/5
Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/12
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/7
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
1/3
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/11
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
