Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Blumau/Prato all'Isarco - Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Cornedo all'Isarco/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/13
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Unterplanitzing/Pianizza di Sotto, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/6
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Vilpian/Vilpiano, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/7
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Kardaun/Cardano - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/9
Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Vallettina/Vertigen, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/6
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/15
Saltusio/Saltaus, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Kardaun/Cardano - Karneid/Cornedo, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
