Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
Gaido/Gaid, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/10
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/4
St. Jakob/San Giacomo - Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Neumarkt/Egna center, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/3
Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Mezzaselva/Mittewald, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/11
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Ronchi/Rungg - Termeno/Tramin, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/12
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
