Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
S. Nicolò/St. Nikolaus - Caldaro/Kaltern, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/14
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Ega/Eggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Ceves/Tschöfas, Lajen/Laion
1/5
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Grissiano/Grissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/3
Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/9
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/2
Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/10
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/7
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/3
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
