Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/19
Latzfons/Lazfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/18
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Gand/Ganda - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Gfrill/Caprile, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Pfeffersberg/Monteponente, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/12
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/2
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Salurn/Salorno, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/8
Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/6
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/11
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/19
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/8
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
