Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/9
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/18
Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
Mules/Muls, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Prey-Klavenz/Prey-Klavenz, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/12
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/17
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/6
Stanghe/Stange, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Freiberg/Montefranco, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/3
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Brennerbad/Terme di Brennero, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/2
Unterplanitzing/Pianizza di Sotto, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/13
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/12
S.Antonio/St.Anton, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
