Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/15
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/3
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/13
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/11
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
Mareta/Mareit, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/3
Niederolang/Valdaora di Sotto, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Cermes/Tscherms, Lana, Meran/Merano and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/16
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/14
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
