Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
1/6
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Alto Adige Wine Road
1/5
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/11
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Putzen/Pozza, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/4
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Talle di Sotto/Untertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Kardaun/Cardano - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/7
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Alpe di Rodengo/Rodenecker Alm, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/11
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
