Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/9
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/5
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/20
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/10
S. Vigilio/St. Vigil, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/12
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/2
Entiklar/Niclara, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/8
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/3
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/3
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/7
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
