Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sarnthein/Sarentino, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/5
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
Caines/Kuens, Kuens/Caines, Meran/Merano and environs
1/4
Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/20
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/10
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Mazon/Mazzon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Salurn/Salorno, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/8
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
