Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/8
Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/17
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Gleno/Glen, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
S. Nicolò/St. Nikolaus - Caldaro/Kaltern, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/6
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/3
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/5
Monte S. Caterina/Katharinaberg, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
1/12
Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/8
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/18
Roncadizza/Runggaditsch - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Pieve di Marebbe/Enneberg Pfarre, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
