Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/6
Smudres/Schmuders, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Albion/Albions, Lajen/Laion
1/2
S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/4
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Salurn/Salorno, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/9
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/5
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/6
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
