Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/8
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/13
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/5
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Breitbach/Breitbach, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/11
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/4
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Putzen/Pozza, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/18
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Neumarkt/Egna center, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/15
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/4
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Flaas/Valas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
