Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/10
Vanga/Wangen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Brixen Stadt/Bressanone città, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/16
S. Giacomo/St. Jakob - Ortisei/St.Ulrich, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Novale/Ried, Lajen/Laion
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/4
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Untrum/Untrum, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/6
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Novale/Rauth, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
