Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Juval/Juvale, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Sares/Saalen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
S.Valentino in Campo/Gummer, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/7
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/3
S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/5
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Novale/Ried, Lajen/Laion
