Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/6
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/15
Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/6
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/6
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/7
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/3
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Riomolino/Mühlbach - Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
