Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Avenes/Afens, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/10
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/14
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Raminges/Raminghes, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Radein/Redagno, Aldein/Aldino
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/5
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/8
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/19
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
