Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Riobianco/Weissenbach - Sarnentino/Sarntal, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/12
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/11
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Predonico/Perdonig, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/6
Gargazzone/Gargazon, Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/2
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
1/10
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
