Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/6
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/19
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/14
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Monte Trumes/Trumsberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
St. Andrä/S. Andrea, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Tschars/Ciardes, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Eppan Berg/Appiano Monte, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/9
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/12
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/10
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
