Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Smudres/Schmuders, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/18
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/18
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/6
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/5
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/5
Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/10
Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/4
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Pflersch/Fleres, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/6
Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
