Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/20
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/6
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Völs/Fiè, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/12
Villa/Vill - Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/6
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/12
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Pineta di Laives/Steinmannwald, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/5
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/12
Caines/Kuens, Kuens/Caines, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
