Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Ega/Eggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/20
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/8
Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/3
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/4
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/3
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Ried/Novale - St. Martin i.P./San Martino i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/2
Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
