Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
St. Veit/S. Vito - Prags/Braies, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
S. Nicolò/St. Nikolaus - Caldaro/Kaltern, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/7
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/8
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/16
Riobianco/Weissenbach - Sarnentino/Sarntal, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/8
Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
