Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/10
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/15
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Stilves/Stilfes, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/7
Novale/Rauth, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/4
Ronchi/Runggen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/2
St. Magdalena/S. Maddalena - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Prati/Wiesen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/3
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Juvale/Juval, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/7
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/19
Latzfons/Lazfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/11
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
St. Veit/S. Vito - Prags/Braies, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
