Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/11
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/9
S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/5
Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Gargazzone/Gargazon, Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs
1/3
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/5
Lana di Sotto/Niederlana, Lana, Meran/Merano and environs
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/19
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/10
Montefranco/Freiberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/2
St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
