Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
1/6
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/6
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/10
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/6
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Caminata/Kematen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/14
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/10
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/17
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Monte di Tramontana/Nördersberg, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Montefranco/Freiberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Thuins/Tunes, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
