Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Selva/Waldberg, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Unterrain/Riva di Sotto, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/6
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/11
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/6
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/7
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
1/2
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/9
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
