Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/19
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/12
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/5
Ega/Eggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/5
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/11
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/7
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/20
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Welsberg/Monguelfo, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/12
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/20
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs
