Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/9
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
