Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Mazzon/Mazon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Tanas/Tanas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
1/20
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tschirland/Cirlano, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Ponte Nova/Birchabruck, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
St. Martin i.P./San Martino i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Talle di Sotto/Untertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Brennerbad/Terme di Brennero, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/6
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Pigeno/Pigano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
