Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/3
Giovignano/Tschiffnon, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Neumarkt/Egna center, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/7
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/16
Presule/Prösels, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/11
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/4
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/4
St. Jakob/San Giacomo - Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
