Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/15
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/13
S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/5
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/17
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/8
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/2
St. Oswald/S. Osvaldo - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
1/8
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
1/13
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/5
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
