Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/6
Magdfeld/Magdfeld, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/2
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Neumarkt/Egna center, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/7
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/12
Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
