Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/10
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/8
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/2
St. Oswald/S. Osvaldo - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/15
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Stilves/Stilfes, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
1/3
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/7
Novale/Rauth, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/5
Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/3
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Juvale/Juval, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/7
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/19
Latzfons/Lazfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
St. Magdalena/S. Maddalena - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/11
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
