Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/14
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/19
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/12
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/19
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/3
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/17
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/3
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/19
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/19
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
