Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/6
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Völs/Fiè, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/12
Villa/Vill - Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/6
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/15
Frangart/Frangarto, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Pineta di Laives/Steinmannwald, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/5
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/12
Caines/Kuens, Kuens/Caines, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Forst/Foresta, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/9
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
