Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/5
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Colterenzio/Schreckbichl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Mittewald/Mezzaselva, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/11
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Moso in Passiria/Moos in Passeier, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/4
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/7
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Mazzon/Mazon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Alpe di Rodengo/Rodenecker Alm, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
