Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
St. Andrä/S. Andrea, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Pineta di Laives/Steinmannwald, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/8
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/12
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/3
S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/8
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Obervintl/Vandoies di Sopra, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
