Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/7
Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Villnösstal
1/2
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/9
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/19
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/14
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/10
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/4
Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/12
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/10
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/15
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/6
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
