Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Moso in Passiria/Moos in Passeier, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/4
S. Giorgio/St. Georgen - Brunico/Bruneck, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
Trodena/Truden, Truden/Trodena
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/20
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Bozner Boden/Piani di Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/11
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/6
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/12
Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
