Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Prey-Klavenz/Prey-Klavenz, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Buchholz/Pochi, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/2
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Tschirland/Cirlano, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/19
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/16
S. Giacomo/St. Jakob - Ortisei/St.Ulrich, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/3
S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/2
Selva/Waldberg, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Tschars/Ciardes, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
St. Josef am See/S. Giuseppe al Lago, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/20
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
