Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/10
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/20
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/8
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Caminata/Kematen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/15
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Gandelle-Franadega-Fienili/Kandellen-Frondeigen-Stadlern, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Prati/Wiesen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
