Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/9
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/14
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/5
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Juval/Juvale, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/4
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
Montefranco/Freiberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
