Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/12
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Kardaun/Cardano - Karneid/Cornedo, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/2
Moritzing/S. Maurizio, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/20
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/8
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo
1/8
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/7
S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/4
Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
