Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/14
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/19
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/2
St. Veit/S. Vito - Prags/Braies, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/15
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/3
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/15
Saltusio/Saltaus, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Unterfennberg/Favogna di Sotto, Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/9
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/18
Roncadizza/Runggaditsch - Castelrotto/Kastelruth, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Avenes/Afens, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
