Steinraffler
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/2
Pieve di Marebbe/Enneberg Pfarre, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/5
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/6
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Pigeno/Pigano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/9
Monte Trumes/Trumsberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
1/5
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Mitterlana/Lana di Mezzo, Lana, Meran/Merano and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/5
Trodena/Truden, Truden/Trodena
Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/3
Entiklar/Niclara, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/18
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road