Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Oltrisarco/Oberau, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
1/8
Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
1/3
Entiklar/Niclara, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/8
Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/11
Steinhaus/Cadipietra, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Vezzano/Vezzan, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/2
S. Nicolò/St. Nikolaus - Caldaro/Kaltern, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Tartsch/Tarces, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/15
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
