Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/13
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Deutschnofen Dorf/Nova Ponente Centro, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
St. Magdalena/S. Maddalena - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Trodena/Truden, Truden/Trodena
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Telfes/Telves, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/20
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/8
Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/4
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/2
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/8
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
