Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Umes/Ums, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/2
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/8
Pozza/Putzen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Breien/Briè, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/5
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/20
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/10
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/10
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/4
Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/10
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
