Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/8
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Elvas/Elvas, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Costa Nosellari/Haselsberg, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/15
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/4
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/9
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Ahnerberg/Ahnerberg, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
Nobls/Nobls, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
