Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/8
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/11
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/10
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Breitbach/Breitbach, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/8
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/18
Roncadizza/Runggaditsch - Castelrotto/Kastelruth, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/6
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Völs/Fiè, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/12
Villa/Vill - Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/6
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Alliz/Allitz, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/6
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/12
Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
