Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/18
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/4
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/20
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/2
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Putzen/Pozza, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/19
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/9
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/12
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/8
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Predoi/Prettau, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
San Lugano/San Lugano, Truden/Trodena, Bolzano/Bozen and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/12
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/2
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
