Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/6
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/5
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Frangarto/Frangart, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/20
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Morter/Morter, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/14
Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/18
Roncadizza/Runggaditsch - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Nobls/Nobls, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Langtaufers/Vallelunga, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Cresta/Christl, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/14
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Trodena/Truden, Truden/Trodena
1/4
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/6
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
