Digitální průvodce Jižním Tyrolskem

Jídlo a pití

Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.

Výsledky se načítají

Pizzeria La Veneziana

Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/7

Restaurant Lago della Creta

San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Restaurant Patzenfeld

S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Raggio di Sole

S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Landgasthof Sonnegghof

Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6

Restaurant Ruster

Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Paulser Dorfkeller

S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8

B-Side Alpine Hi-Fi Listening Bar

La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/6

I Tablà

La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Post Stube

Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6

Albergo Wastl

Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7

Ütia Pic Pre

San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2

Kiener Alm

Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/9

Tonzhaus Hotel & Pizzeria

Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

Úroveň udržitelnosti 3
Hotel Etschquelle

Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/9

Gourmet restaurant Artifex

Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/11

Marzoner Alm

Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/20

Restaurant TERRA

Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
META RESTAURANT CAMPOFRANCO

Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Gasthof Zum Hirschen

Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4

Jausenstation Säge

Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Nusserhof

Bozner Boden/Piani di Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/10

Malga Latschiniger Alm

Montefranco/Freiberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/10

The Bosco

Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

Úroveň udržitelnosti 1
1/7

Oberhauser Hütte Passion for Nature

Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/20

Mesc da Paratoni - Farm inn

S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/6

Wollbachalm hut

S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2

Restaurant Alpenwellnesshotel St. Veit

S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

Úroveň udržitelnosti 3
1/3

Hofstaetterhof

Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/5

Radbar

Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs