Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/9
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/19
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/8
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/19
Latzfons/Lazfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Seiseralm/Alpe di Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/12
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/3
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/5
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
