Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/7
Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/14
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/2
St. Veit/S. Vito - Prags/Braies, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/14
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/7
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Predoi/Prettau, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Kastelbell/Castelbello, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Lauregno/Laurein, Laurein/Lauregno, Meran/Merano and environs
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
