Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Kardaun/Cardano - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/9
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/8
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/15
Saltusio/Saltaus, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Kardaun/Cardano - Karneid/Cornedo, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/8
Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/8
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Aldein/Aldino
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/10
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bozner Boden/Piani di Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/9
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Longega/Zwischenwasser, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
