Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/8
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/14
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Ronchi/Runggen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/20
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/6
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Völs/Fiè, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/12
Villa/Vill - Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
