Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/18
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/3
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/8
Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Missian/Missiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Mazia/Matsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/2
Vanga/Wangen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
