Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Coldrano/Goldrain, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/3
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/11
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Kardaun/Cardano - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/13
Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tschirland/Cirlano, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/11
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
1/6
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/8
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
