Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/5
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/12
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Novale/Ried, Lajen/Laion
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/15
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/4
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
1/5
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
