Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/6
Moso in Passiria/Moos in Passeier, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Neumarkt/Egna center, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Riomolino/Mühlbach - Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/8
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/3
San Felice/St. Felix, U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
Perdonig/Predonico, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rentsch/Rencio, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Runggaditsch/Roncadizza - St.Ulrich/Ortisei, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/10
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/4
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
