Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/12
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Gfrill/Cauria, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/2
S. Maddalena/St. Magdalena - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
St. Jakob/San Giacomo - Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Rio di Pusteria/Mühlbach, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
