Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Ronchi/Runggen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Eppan Berg/Appiano Monte, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Gfrill/Cauria, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/6
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/11
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Tunes/Thuins, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/19
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/5
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
